כמה תאנים מיובשות אוכל לאכול ביום

תאנים מיובשות מכילות קומפלקס ויטמינים חשוב, שכל מרכיב בו עולה על תכולת פרי טרי בממוצע 3-5 פעמים. מסיבה זו, תזונאים אינם ממליצים לאכול יותר מעשרה פירות ביום. למטרות פנאי, 2-3 חלקים מספיקים.

בחר את המתכון שלך

תאנים - פרי ים תיכוני, הנחשב אקזוטי בקווי הרוחב הרוסיים. הוא גדל על עץ נשיר, הידוע בשמות כגון תאנה, עץ תאנה, עץ תאנה. מכיוון שבמרחבי ברית המועצות לשעבר פירות אלה מבשילים רק בגאורגיה ואזרבייג'ן, תושבי אזורים אחרים נאלצים להסתפק בתאנים אך ורק בצורה מיובשת. עובדה זו אינה משפיעה על הרכב הוויטמינים. נהפוך הוא, תאנים מיובשות הן סוג של תרכיז של חומרים שימושיים, וכידוע, מוצר מרוכז זקוק להרבה פחות.

היתרונות של תאנים מיובשות

פירות תאנה אינם מאוחסנים במשך זמן רב, ולכן הם לרוב נמכרים בצורה מיובשת, מיובשת או משומרת. אבל זה בשום אופן לא צריך לבלבל את כל מי שרוצה לשפר את בריאותו בעזרת תאנים. כמות החלבון בפירות יבשים גדלה פי 6, סיבים תזונתיים - 7, אשלגן וברזל - 3, מגנזיום - 4, סידן - 5, ונתרן - 10. מרכיב העקבות היחיד שתוכנו מצטמצם הוא זרחן.

כאשר משתמשים בתאנים מיובשות, יש לקחת בחשבון שלצד עלייה בהרכב הוויטמינים, גם תכולת הסוכר וגם תכולת הקלוריות גדלות. אז בתאנים טריות, הסוכר נע בין 15-23 גר '. על 100 גר '. מוצר, וביבשים כבר 40-70. תכולת הקלוריות של תאנים טריות אינה עולה על 74 קק"ל (100 גר '). אצל מיובשים יש כבר 257. לכן אין לשלוט על השימוש בתאנים, אם כי הפירות כל כך שימושיים, כך שקל יותר לתת שם לאזורים שבהם הוא לא מבוקש.