קופסת תכשיטים לסלט

הכינו את קופסת הסלטים עם תכשיטים לשולחן החגיגי. תן לסלט זה להפוך לסמל לעושר ורווחה חומרית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך:

• קוקטייל ים 300 גר ';

• כיכר לחם 1 pc.;

• גזר 1 pc.;
• בצל 1 pc.;
• 1 פלפל אדום אדום וירוק;
• ביצים 2 יח ';
• מיונז;
• קוויאר אדום 2 כפית;
• גבינת שמנת 300 גרם;
• שום 1-2 שיני.

בישול

ביצוע בסיס החזה. לשם כך, קחו כיכר לחם וחתכו את החלק העליון, אך לא עד הסוף. מכסה החזה צריך להיות בצבע. הסר בעדינות את הפירור מאמצע הלחם.

סוחטים את השום ומוסיפים לגבינת השמנת. באמבט מים אנו מחממים את המסה המתקבלת. אין הכרח להביא לרתיחה. בוחשים ללא הפסקה עד שהמסה מתגלה כעקביות מריחה בקלות. אנו מקציף את כל כיכר הלחם במסת גבינה פושרת. חותכים פלפל פעמון כך שהוא דומה לאבנים יקרות בצורתו. מקשטים את החזה בחוץ בפרוסות פלפל אדום וירוק מתוק ועלים ירוקים.

חותכים גזר ובצל לרצועות. מטגנים ירקות קצוצים בשמן צמחי. במחבת הרתיחו קוקטייל ים למשך 5 דקות והוסיפו לירקות המטוגנים. תנו להתקרר. ביצים מבושלות ופלפלים מתוקים חתוכים לרצועות. מערבבים הכל עם מיונז. שמנו את "האוצרות" בחזה.

שים עלי חסה על צלחת שטוחה, ואז הניח עליהם חזה ופתח מעט את המכסה. מקשטים בקוויאר אדום.