סלט "רומנטיקה"

זהו סלט קליל וטעים שאורחיכם יעריכו. ניתן להכין אותו על השולחן החגיגי או בימי חול. ניתן להחליף בשר חזיר בפילה עוף או הודו. מבין המרכיבים המוצעים, יתקבלו 6 מנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 200 גרם חזיר;

• - 10 יח '. עגבניות שרי (אם לוקחים את הרגיל, אז 2 יח. מספיקים);

• - 200 גרם מלפפונים;

• - 10 יח 'של צנון;

• - בצל (ניתן להחליף בכרישה);

• - עשבי תיבול טריים;

• - 4 כפות שמן צמחי (לרוטב);

• - 1 כף 6% חומץ (לרוטב);

• - 2 שיני שום (לרוטב);

• - מלח לפי הטעם (לרוטב);

• - פלפל לפי הטעם (לרוטב).

מדריך הוראות

1

חותכים את חזיר המלפפונים לרצועות. חותכים את העגבניות לחצי או לרבעים. העגבניות הרגילות נחתכות בצורה הטובה ביותר לקוביות. צנון נחתך בצורה הטובה ביותר לפלסטיק דק, וטבעות כרישה. אם לקחתם בצל, עליכם לחתוך אותו ולשפוך מים רותחים כדי שלא יתמרמר. קוצצים דק את הירוקים.

2

תדלוק הוא די פשוט. יש לערבב את כל החומרים, ואת השום יש לקצוץ דק או לטחון באמצעות בית בד.

3

עכשיו תוכלו לערבב את כל המרכיבים בקערה ולתבל ברוטב המוכן. מפזרים ירקות על גבי הסלט ומגישים אותה על השולחן!

עצות שימושיות

לפני שתתחיל לחתוך ירקות, אל תשכח לשטוף אותם היטב במים זורמים.