מתכון מרק עוף טעים

מרק עוף טעים צריך להיות בתפריט של כל עקרת בית. בכל פעם ששנה את המתכון והוספתי רעיונות חדשים מצאתי את המתכון שלי למרק המושלם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

- עוף 400 גרם;
- תפוחי אדמה (בינוניים) 2 יח ';
- ורמיצ'לי 0.5 כפות;
- מרק בשקית (למשל, "כוכבית") 0.5 חבילה;
- ירקות לפי הטעם;
- מלח, פלפל.

מדריך הוראות

למרק, כל חלקי העוף מתאימים. רגליים, מקלות תוף, כנפיים - כל מה שיש במקרר שלך.

מרק עוף הוא הפשוט והטעים ביותר, קשה לקלקל אותו.

אנו לוקחים סיר בעל נפח של שניים עד שלושה ליטר, מכניסים אליו את העוף וממלאים אותו במים. שמנו אש חזקה עד שזה ירתח. ברגע שהמים רותחים, צמצמו את החום לבינוני והמשיכו לשלב הבא.

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות. הכי טעים זה המרק עם תפוחי אדמה חדשים, אבל אם הוא לא שם, אז זה בסדר.

כשהעוף מוכן, מוסיפים את תפוחי האדמה. מבשלים כארבע עד חמש דקות.

מוסיפים את הוורמיצ'לי או הספגטי, כמו גם חצי חבילה של מרק שקית. אני מאוד אוהבת את המרק בשקית סטארלט, איתו מרק העוף שלי מתגלה כריחני. מבשלים עד שהם רכים.

מלח, פלפל לפי הטעם. הוסף ירקות קצוצים.

אגב, ניתן להשלים את המרק הזה כרצונכם. הוסף קרקרים, הילדים ישמחו. אפשר לשים גזר מטוגן עם בצל. התנסו ותצליחו.

עצות שימושיות

אל תמליחו יתר על המידה, שכן המרק הארוז כבר נמצא במלח ותבלינים.