משקה של יבשים קווקזים - קפיר - הוא אחד המוצרים הפופולאריים ביותר של המאה ה -21. מוצר חלב מותסס זה מספק את הרעב בצורה מושלמת, מבטל צמא, מחזק, גוונים ואפילו עוזר להתמודד עם הנגאובר חזק. השימוש בקפיר הוא נושא שאפשר לדבר עליו במשך שעות; ספרים ויצירות של מדענים מוקדשים לה.
בחר את המתכון שלך
קומפוזיציה ייחודית
סוד היתרונות של קפיר הוא, קודם כל, בטכנולוגיה של הכנתו. תרבויות מתחילים מבוססות מיקרואורגניזמים מתווספות לחלב רגיל, וגורמות לתסיסה של חלב מותסס ואלכוהול. תהליך זה הוא שמספק את הטעם החומצי והקשה של קפיר ואת עקביותו העבה.
נוכחותם של לקטובצילים ופרה-ביוטיקה במשקה זה הופכת אותו לחבר הכי טוב של דרכי העיכול. שותה כוס אחת בלילה (וזה הזמן הטוב ביותר להטמעה של קפיר), אדם פותר חבורה שלמה של בעיות. זה כולל מניעה של מחלות בכבד ולבלב, וירידה בלחץ הדם, ודיכוי פתוגנים של מחלות קיבה ומעי. בנוסף, לקפיר השפעה משתן קלה. אז, זה יכול וצריך לצרוך אנשים הסובלים ממחלות כליות, וכתוצאה מכך, בצקת.
קפיר הוא מוצר חלב מותסס, כלומר הוא מועשר בחלבונים ושומנים (אלא אם כן, כמובן, על החבילה "אחוז השומן הוא 1%"). משקה כזה רווי את הגוף במהירות עם יסודות הקורט החשובים ביותר, כולל סידן וזרחן, הנחוצים לעצמות, שיניים וציפורניים, כמו גם אשלגן, האחראי לתפקוד תקין של הלב ומערכת העצבים. ויטמין A, שהוא חלק ממנו, יתמוך בראייה וישפר את מצב העור.
גיל חשוב
יש דבר כזה "קפיר צעיר". זהו מוצר שהופק לא יאוחר משלושה ימים לפני מועד השימוש. לקפיר כזה יש השפעה משלשלת קלה. "קפיר ישן", נהפוך הוא, "יתקן" את כל מה שצריך - זה נכון במיוחד במקרה של שלשול. העיקר שלא להשתמש בקפיר לאחר תאריך התפוגה. אם אינך רוצה לזרוק מוצר שפג תוקפו, השתמש בו למטרות קוסמטיות. ועוד כמה טיפים. אתה יכול להשיג את התועלת המרבית מקפיר אם אתה שותה את זה על בטן ריקה; דיאטת קפיר או ימי צום בקפיר הם דרך נהדרת לרדת במשקל. אין להשתמש בקפיר לילדים עד גיל שנה וחצי, כמו גם לאנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז.