פאי גבינה מעובד

אנשים רבים אוהבים גבינות מעובדות, אך לא כולם יודעים שאפשר להכין מאפים טעימים במיוחד מגבינות כאלה. ניתן להגיש עוגת גבינת שמנת לארוחת הבוקר, מכיוון שהיא די מספקת וטעימה מאוד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• ביצים 3 יח ';

• מלח חצי כפית;

• גבינה מעובדת 3 יחידות.

• סוכר 1 כף. l;

• קמח 7 כפות. l;

• אבקת אפייה 1, 5 כפית

• ירקות יבשים או פטריות;

• חרדל 1 כפית;

• קפיר 4 כפות. l

מדריך הוראות

1

טורפים את הביצים במיקסר, מוסיפים להן מלח וסוכר. מועכים את גבינת השמנת במזלג או גרדו אותם על פומפיה גסה.

2

מערבבים את הביצים הטרופות עם מסת הקלדה, מוסיפים קפיר, מערבבים הכל היטב. הוסף את התבלינים האהובים עליכם לטעמכם וכפית חרדל.

3

מנפים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים חלקים קטנים לתערובת גבינת הביצה.

4

יש לשמן את תבנית האפייה בחמאה, להכניס לתוכה את בצק הגבינה, לפזר בזהירות ולפזר תבלינים וירקות יבשים (לא חובה). סוחטים מעט את הירקות והתבלינים לתוך הבצק, כדי שלא ישרפו ויעניקו לעוגה טעם וארומה ייחודיים. אופים עוגת גבינה בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות.

עצות שימושיות

פשטידה כזו יכולה להיות מוגשת כקפה, כמו גם כחטיף מקורי ומשביע.