פרחי הקאפקייקס של הפסחא בסיר

קינוח הפסחא המקורי והטעים ימשוך את כולם, מהם לא רק ילדים אלא גם מבוגרים ישמחו.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לקאפקייקס:

• - 200 גרם מרגרינה;

• - 0.5 כוסות סוכר;

• - גרידת חצי לימון;

• - 4 יח '. ביצים

• - 1.5 כוסות קמח;

• - שמן צמחי;

• - ונילין;

• - כפית אבקת אפייה;

• לפרחים:

• - 200 גרם מרגרינה;

• - 2 יח '. ביצים

• - 0.5 כוסות סוכר;

• - קמח;

• - ריבה;

• - 8 מקלות גלידה (צבעו אותם מראש בצבע מאכל);

• לזיגוג:

• - 1 כוס אבקת סוכר;

• - 1 כף. כף עמילן;

• - צבעי מאכל

• - כפית מיץ לימון;

מדריך הוראות

1

להכנת העוגה טוחנים את המרגרינה עם הסוכר, מוסיפים ונילין, ביצים, הכל מחודש היטב. ואז להוסיף את גרידת הלימון, אבקת האפייה, הקמח. מכניסים את הבצק לתבנית משומנת מראש בשמן צמחי, אופים בחום של 180 מעלות למשך 45 דקות.

2

לפרחים, טוחנים את המרגרינה עם הסוכר, מוסיפים את החלמונים (להקציף את הלבנים במקרר לקרם) וקמח.

לוש בצק לחם קצר, מקרר למשך שעה ואז, מגולגל דק, חותך 16 פרחים קטנים.

לאחר הנחתם על תבנית אפיה, אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס.

מצננים את העוגיות המוגמרות, מקפלים זוגות ושכבות בריבה. מכניסים למקרר למשך 40 דקות.

3

הכינו זיגוג: מקציפים את שאר החלבונים לקצף, מבלי להפסיק להקציף, שופכים סוכר, עמילן ושופכים מיץ לימון. זה אמור לקבל מסה עבה.

מחלקים את הדובדבן לארבעה חלקים וגוונים כל אחד בצבע מאכל.

4

ראשית מכסים את הקאפקייק בזיגוג ירוק ונותנים לו להתקשות.

כסו את הפרחים בזיגוג ורוד, המתינו עד שיתייבש וציירו פרטים קטנים על הפרחים בזיגוג צהוב ואדום.

שים פרחים על מקלות והכניס אותם לקאפקייקס.