כדי להפוך את השרימפס עסיסיים ורכים, נסו לבשל אותם לפי המתכון שלי. הכל פשוט, מהיר וטעים להפליא.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
500 גרם סרטני קינג, 4 כפות מיץ לימון, 3 כפות שמן זית או חמניות, 4 כפיות דבש נוזלי, 4 שיני שום, עשבי תיבול, מלח.
מדריך הוראות
1
קוצצים דק את השום ומערבבים עם מיץ לימון. מחממים שמן זית או שמן חמניות במחבת.
2
שופכים מיץ לימון לתבנית, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה. לאחר 30-40 שניות, מוסיפים דבש, מלח ומחממים כדקה נוספת.
3
הפשירו את השרימפס וטפו אותו יבש במגבת נייר.
4
הגבירו את החום וטגנו במהירות את השרימפס ברוטב הלימון-דבש-שום שהתקבל.
5
השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את השרימפס ולשים על צלחת להתקררות. תוך כדי ההגשה מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.