תפוח אדמה הוא המוצר הפשוט ביותר ממנו ניתן לבשל מספר עצום של מנות שונות. המתכון הבנאלי ביותר הוא תפוח אדמה מבושל "במדים". מנה זו נושאת שם זה מכיוון שלא צריך לקלף תפוחי אדמה לפני הבישול.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
בחר תפוחי אדמה בינוניים.
2
יש לשטוף היטב תחת מים זורמים.
3
מכניסים לתבנית וממלאים לחלוטין במים קרים.
4
מלח (כפית מלח בכלי של 2-3 ליטר). בזכות זה תפוחי האדמה לא נסדקים במהלך הבישול.
5
להדליק אש קטנה ולהביא לרתיחה, להקטין את האש, לכסות ולבשל למשך 30 דקות.
6
ניתן לבדוק את מוכנות תפוח האדמה על ידי פירסינג במזלג או בסכין. אם הוא נוקב בקלות, תפוח האדמה מוכן.
ז
אם אתה רוצה להשתמש בבטטה זו לבישול סלטים, לאחר הבישול, הניח אותה במים קרים. כך שהוא מתקרר מהר יותר ויהיה קל יותר לניקוי.
8
אם רק בישלתם אותו למאכל, סננו את המים, כיסו והשאירו למשך זמן מה (בערך 10-15 דקות).
9
מגישים חם.
10
תפוח אדמה מעילי בשמן צמחי, מקושט בירקות ועשבי תיבול, מושלם לתפוחי אדמה מעילים.