איך להכין מרשמלו תפוחים

מרשמלו מעדנים טעימים אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. לילדים מדובר במתיקות המומלצת הראשונה, בה הם יכולים לטפל בגיל כשנה. אתה יכול להכין מרשמלו תפוחים, שיהיו לא רק טעימים, אלא גם בריאים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תפוחים - 6-7 יח '.

• - סוכר - 0.5 כפות.

• - ג'לטין - 20 גרם

• - אבקת סוכר - 1 כף

• - עמילן תפוח אדמה או תירס - 1 כף.

מדריך הוראות

1

שוטפים את התפוחים, קולפים אותם מהקליפות ואופים אותם בתנור עד שהם רכים 20-30 דקות, או מבשלים בכמות קטנה של מים.

2

שפשפו תפוחים דרך מסננת.

3

שופכים סוכר לתוך רוטב התפוחים והציתו. מבשלים לאחר המסה מלאה של סוכר למשך 12-15 דקות עד שהמסה מסמיכה.

4

משרים ג'לטין בחצי כוס מים ומשאירים להתפיח 20 דקות.

5

שופכים ג'לטין לסירופ תפוח הסוכר ומערבבים. מקציפים את התערובת עד שהיא הופכת לבן בערך 10 דקות.

6

מעבירים את המסה לשקית מאפה ומניחים אותה על תבנית או מעבירים לתבנית. מקררים לפחות 3 שעות.

ז

מוציאים את המרשמלו המוגמר מהמקרר ומפזרים תערובת של אבקת סוכר ועמילן.

שימו לב

מקציפים המסה חמה עדיין.

עצות שימושיות

ניתן לעצב מרשמלו מוכנים בזוגות או לשפוך עליהן זיגוג שוקולד.

השתמש בצביעה כדי להוסיף צבע.