"תה קצפת" - כך מתורגמים המשקה המלזי המסורתי של מכסים אלה לרוסית. יש לו טעם וארומה נהדרים. בנוסף, תה קצפת מרווה את הצמא בצורה מושלמת, מה שהופך אותו לבלתי חיוני בימים מחניקים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - מים - 250 מ"ל;
- - חלב מרוכז - 30 מ"ל;
- - עלה שחור שחור - 2 כפיות
מדריך הוראות
1
פתח בעדינות פחית חלב מרוכז. שופכים 250 גרם מים לסיר קטן ומוסיפים תה. מביאים לרתיחה. אם אתה שותה תה ללא סוכר, אתה יכול להוסיף 1-2 ציפורן. הסר מהאש ונתן לתה להתבשל במשך חמש דקות.
2
מסננים את התה מחתיכות קטנות ומקציפים בבלנדר. הוסף 1-2 כפות חלב מרוכז. מקציפים שוב את התה ומגישים מיד. באופן מסורתי, המשקה הזה שותה ללא שום ממתקים, לוגם לאט ונהנה מהטעם.
3
אם אתה רוצה להכין "תה מוקצף" על פי מתכון מסורתי, תצטרך לסרב לבלנדר. לאחר חליטת התה, יש צורך לשפוך את המשקה הזה לאט ובמדויק מכוס אחת לאחרת. עדיף להתאמן לעשות את זה בשירותים.
עצות שימושיות
אתה יכול לקבל הופעה אמיתית מול האורחים. דמיין איך הם יופתעו לראות דרך כה יוצאת דופן להכין תה. עם זאת, היזהר. למרות הטעם הנעים של המשקה, לא כל האנשים צורכים חלב, אז הזהירו את האורחים מראש.