איך מכינים מרק טעים ומהיר

מרק הוא מנה הכרחית לתזונה נכונה. הוא מוכן על בשר, פטריות, גבינה או מרק דגים. כמה מרקים לוקח הרבה זמן לבשל. אבל אתה יכול לבשל מרק טעים במהירות. הגישו את אחד המתכונים לארוחת הצהריים, ותראו בעצמכם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • מרק עם ורמיצ'לי וביצה:
  • 2 ליטר מים;
  • חמאה;
  • 4 ביצי עוף;
  • 2 בצל;
  • ורמיצ'לי;
  • המלח.
  • מרק גבינה:
  • תפוחי אדמה
  • בצל;
  • גזר;
  • גבינה מעובדת;
  • מים
  • המלח.
  • מרק עם מקלות סרטן:
  • 1 ליטר מים;
  • 1 בצל;
  • גזר 1;
  • 3 תפוחי אדמה;
  • 100 גרם מקלות סרטן;
  • 1 כף שמיר;
  • שמן צמחי.

מדריך הוראות

1

מרק עם ורמיצ'לי וביצה

מרתיחים קשה 4 ביצי עוף. מצננים אותם במים קרים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.

2

קלף וקוצץ דק 2 בצלים גדולים. לטגן אותם עד להזהבה בחמאה.

3

שופכים 2 ליטר מים לסיר עם שלושה ליטרים. הביאו לרתיחה.

4

שים חופן גדול של ורמיצ'לי במים רותחים.

5

הכניסו את הבצל המטוגן לתבנית ברגע שהורמיצ'לי ירתח.

6

ממליחים את המרק לפי הטעם ומבשלים על אש נמוכה עד לבישול הוורמיצ'לי.

ז

הכניסו למרק ביצים מבושלות קצוצות וכבו את האש. מרק אטריות קל מוכן.

8

מרק גבינה

כמות המרכיבים למרק זה תלויה בגודל הסיר ובמספר המנות הדרושות.

9

קלף את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לרבעים טבעות, גרד את הגזר על פומפיה גסה.

10

מטגנים את הבצל והגזר עד לבישול עם כמות קטנה של שמן צמחי.

11

קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לקוביות קטנות. שוטפים את תפוחי האדמה הקצוצים במים קרים.

12

מגררים גבינה מעובדת בשיעור של 50 גר 'למנה של מרק.

13

שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה.

14

הכניסו תפוחי אדמה למים רותחים, המתינו לרתיחה.

15

שים טיגון גזר ובצל בסיר תפוחי אדמה רותחים.

16

מוסיפים את הגלידה המגורדת למרק ומבשלים עד שהגבינה נמסה לחלוטין. ממליחים את המרק לפי הטעם.

17

מגישים מרק גבינה עם קרוטונים של לחם לבן.

18

מרק מקל סרטן

קלף ושטוף 1 בצל וגזר 1. קוצצים דק את הבצל, גרד את הגזר על פומפיה בינונית.

19

מטגנים בצל וגזר בשמן צמחי.

20

קלף 3 תפוחי אדמה, שוטף אותם, קוצץ דק ושוטף שוב.

21

חותכים 100 גרם מקלות סרטן לעיגולים.

22

הרתיחו 1 ​​ליטר מים בסיר.

23

שים תפוחי אדמה במים רותחים. לאחר הרתיחה, מוסיפים טיגון, מערבבים הכל.

24

שים מקלות סרטנים במרק רותח. ממליחים את המרק לפי הטעם ומפזרים בו כפית שמיר יבש.

25

משרים את המרק עד לבישול תפוחי האדמה.

26

מגישים מרק עם שמנת חמוצה או מיונז.

תאבון טוב!

איך לבשל מרק מהיר