איך מכינים חביתה של גבינת קוטג 'מתוקה

חביתה של גבינת קוטג 'מתוקה היא אפשרות נהדרת לארוחת בוקר מהירה ומלאת לב. טעם עדין ומתוק ימשוך את אוהבי המתוקים ובהחלט יהנה מהשן המתוק הקטן.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • 3 ביצים;
  • 300 גרם גבינת קוטג ';
  • 1.5 כף. חלב;
  • 1 כף. l קמח;
  • 20 גרם חמאה;
  • 2 כפות סוכר
  • 0.5 כף. צימוקים;
  • המלח.

מדריך הוראות

1

משרים מראש את הצימוקים למלית. עברו עליו, הסירו את הגזם המיובש. שוטפים תחת מים זורמים וממלאים במים רותחים. השאירו עד שהצימוקים יתנפחו.

2

טורפים את הביצים בקצף שופע. עדיף להשתמש בבלנדר או במיקסר לשם כך. אם אין לך מכשירי מטבח אלה, אתה יכול להפוך אותם להקצפה רגילה להקצפה או מזלג.

3

ממשיכים לפעום, מפזרים קמח בזרם דק. ואז יוצקים בהדרגה את החלב ומקציפים שוב היטב את התערובת. ככל שתכו יותר אנרגטית, חביתה תהיה מפוארת ואוורירית יותר. מלח לפי הטעם.

4

מניחים את התבנית על הכיריים וממיסים בה את החמאה. אופים חביתות דקות.

5

קילו גבינת קוטג 'עם סוכר. מסננים את הצימוקים הספוגים וסוחטים מעט. הוסיפו אותו לגלימה. למלית תוכלו להשתמש בפירות יבשים אחרים: שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים. חותכים אותם לחתיכות קטנות ומערבבים עם גבינת קוטג '. אם המסה סמיכה ויבשה מדי, הוסף מעט חלב.

6

הניחו את מילוי הגלידה על החביתות וגלגלו בעזרת צינורות. יוצקים מלמעלה שוקולד מומס או חלב מרוכז, מקשטים בפירות.

ז

דרך נוספת להכין חביתה מתוקה. מכינים את התערובת והמלית כמתואר לעיל. שופכים את הביצים והחלב למחבת לוהטת. כאשר החביתה מתחילה לטגן, הניחו עליה את מילוי הגלידה ומשטחים בצורה אחידה.

8

מטגנים הכל יחד למשך 2-3 דקות. לאחר מכן, עזרו לעצמכם עם כפית מחוררת, קפלו את החביתה לשניים כך שהמלית תהיה בפנים. מכסים את התבנית ואז מרתיחים עוד כמה דקות. חביתה מתוקה מוכנה.

9

יש גם מתכון פשוט ומהיר יותר להכנת חביתה של גבינת קוטג '. מערבבים את כל החומרים ומקציפים בבלנדר או במיקסר. מוסיפים פירות יבשים וסוכר כרצונך.

10

שופכים את התערובת המתקבלת על תבנית או בתבנית, משומנים ואופים עד לבישול בתנור. פורסים את החביתה לפרוסות ומגישים חם.