איך מכינים סלט שרים

למרות הפופולריות של מתכון הסלטים השרים הקלאסי, יש מספר עצום של אפשרויות. עם זאת, הדבר מאפשר לגוון באופן משמעותי את התפריט.

בחר את המתכון שלך

הכנת מרכיבים לסלט "שרים"

להכנת סלט השר, יש צורך במוצרים הבאים: 300 גרם פילה עוף, בצל בינוני, פלפל קליפה, מלפפון טרי, מיונז, פלפל שחור גרוס, כף חומץ 9%, סוכר גרגיר, שמיר טרי.

מרתיחים את פילה העוף במים מומלחים עד שהוא רך ומשאירים להתקרר. ככלל, אתה צריך להרתיח בשר עוף תוך 30-35 דקות. פלפל הגרעין נחתך לשניים ומנקה מזרעים. קולפים את הבצל וחותכים את הירק לחצאי טבעות דקות.

בכלי נפרד מערבבים כף חומץ וכוס מים קרים. מלח, סוכר גרגירי ופלפל שחור גרוס מוסיפים למרינדה לפי הטעם. בצלים קצוצים מועברים לצלחת עמוקה ושופכים את המרינדה. הבצל צריך להיות בתמיסה למשך 20 דקות לפחות.