איך לבשל עוגת גזר בכיריים איטיות

אם אתם אוהבים לבשל מאפים בכיריים איטיות, אז הוסיפו מתכון מעניין נוסף לבנק החזיר שלכם, למדו כיצד לאפות עוגת גזר. הקינוח יתברר טעים ולא ייקח הרבה זמן להכנה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 250 גרם גזר טרי;

• - 300 גרם תפוחים טריים;

• - 150 גרם סוכר;

• - 1.5 כוסות קמח פנים;

• - 3 כפות. l שמן צמחי;

• - 2 כפיות אבקת אפייה;

• - קמצוץ קטן של מלח;

• - ונילין לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

להכנת עוגת גזר, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא להכין את הירק. שוטפים את הגזר, קולפים, מגרדים על פומפיה עדינה.

2

שוטפים תפוחים, קליפות, גרגרי קליפות. מגררים את הפירות המוכנים על פומפיה בינונית.

3

שלבו את הגזר הקצוץ והתפוח, הוסיפו חמאה וסוכר לתערובת, ערבבו הכל היטב.

4

שלב חומרים רופפים בצלחת נפרדת: קמח, אבקת אפייה, מלח ווניל. מערבבים הכל.

5

שופכים לאט לאט את החומרים היבשים למסת הגזר התפוח. מערבבים את החומרים ליצירת בצק אחיד. וודאו כי אין גושי קמח.

6

שים את הבצק המוגמר בקערת שמן משומנת מראש של המולטי קוקר. סגור את המכסה על היחידה, קבע את מצב "אפייה" למשך 1.5 שעות.

7

כאשר הכיריים האיטיים מכריזים על השלמת המשטר, בדקו אם עוגת הגזר מוכנה. לשם כך, הכנס קיסם או גפרור למוצר. אם נותרו חתיכות בצק על מקל עץ, אז הפשטידה עדיין לא מוכנה. זמן האפייה של עוגת גזר תלוי ישירות בכוחו של הרב קוקה.

8

אם תרצה, ניתן לאפות את הבצק המוגמר בתנור. במקרה זה, עוגת הגזר תתבשל במשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

9

מגישים את עוגת הגזר המוגמרת על השולחן בצורה מקוררת. הקינוח לא שופע במיוחד, אבל הטעם ישמח.

שימו לב

על פי מתכון דומה, אתה יכול לבשל עוגת גזר עם קישואים. לשם כך, קחו קישואים במקום תפוחים ואז עשו הכל כמומלץ במתכון.

עצות שימושיות

אם אתה רוצה לתת לעוגת גזר טעם הדר נעים, שפשף מעט גרידת לימון או תפוז לתוך הבצק. לשם שינוי אתה יכול להוסיף אגוזים או פירות יבשים לאפייה.