איך להכין קינוח תות שלג

פנקו את עצמכם בקינוח תותים טעים להפליא. המתכון פשוט, הוא מוכן מהר מאוד, והרבה הנאה תביא אותך ואת משפחתך. הכינו תות שלג.

בחר את המתכון שלך

אם אתם רוצים להפתיע אורחים לא מוזמנים בכישוריכם הקולינריים או להתייחס אל עצמכם ויקיריכם בקינוח טעים וקל לבישול, אז המתכון הזה הוא בשבילכם.

תותים "שלג" - מנה קלה ומהירה שלא תשאיר אף אחד אדיש.

מה יהיה דרוש להכנת קינוח:

- תותים - 500 גר '. (עדיף להשתמש טריים, אך גם קפואים מתאימים);

- סוכר גרגירי - 100 גרם. (שן מתוקה יכולה לשים יותר, אך זכרו שזה יגדיל את תוכן הקלוריות של הקינוח);

- עוגיות סוכר עגולות או מרובעות -100 גר ';

- חלבון גולמי - 2 יח ';

- מיץ לימון - ¼ כוס;

- סוכר ציפוי;

- חמאה;

- 4 צלחות בהן ניתן להשתמש במיקרוגל.

איך לבשל

יש להכות את מחצית התותים והסוכר הגרגירי בבלנדר או פשוט ללוש במזלג ליצירת פירה. יש לשמן עוגיות בשכבה חמאה דקה ולשים על צלחות מבושלות. לאחר מכן הניחו את מחית התות למעלה והניחו להשרות למשך 10 דקות.

מקציפים לבנים, מיץ לימון ואבקת סוכר עד שנוצר קצף יציב. שים את שאר הגרגרים הנותרים על גבי העוגיות עם מחית תות, שופכים מעל את החלבונים ומכניסים למיקרוגל לאפייה. מכוונים את המיקרוגל לעוצמה של 80% ומבשלים 4-5 דקות.

אסור להכין את הקינוח הזה מראש לפני הגעת האורחים, מכיוון שהוא חייב להיות מוגש מייד לשולחן.