מיקרוגל מאפשר להאיץ את זמן הבישול. השתמש בו להכנת קונפיטורה אם אתה מסתפק במנה קטנה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- אשכוליות - 1 pc.,
- כתום - 1 pc.,
- לימון - 1 pc.,
- חול סוכר - 300 גר '
- צפרדע טימין - לא חובה.
מדריך הוראות
1
הקפד לשטוף את כל הפירות ולקלף אותם. נסו בזהירות לשחרר פירות הדר מזרעים ומחיצות לבנות. חותכים הכל לחתיכות קטנות. אוספים את העיסה ומיץ הפירות בכלי משותף. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים סוכר למסה המתקבלת, מערבבים היטב. הוסף עלי טימין קצוצים כרצונך.
2
מיקרוגל במצב חזק (800 וולט). בכלי שאושר לשימוש במיקרוגל יש לסנן את התערובת. מכניסים את הקערה למיקרוגל ומבשלים 7 דקות. ואז מערבבים את התכולה וממשיכים לבשל 5 דקות.
3
בשלב הבא, יש לקרר את המחיצות לטמפרטורת החדר. ואז שלחו אותו למקרר למשך 8 שעות. במהלך תקופה זו, הריבה תשיג את הצפיפות והעקביות הרצויות.
שימו לב
בבחירת מיכל לבישול, קחו בחשבון שכאשר הרתיחה, המסה תגדל בנפח.