איך לבשל סלטים מתוקים

סלט נקרא במקור מנה קר של ירקות ועשבי תיבול, מתובל בחומץ, תבלינים, שמן צמחי. כעת הם מכינים בשר, דגים, גבינה ואפילו סלטים מתוקים - למשל מפירות ופירות יער. העיקר במתכון הוא תאימות המרכיבים זה לזה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • גבינת קוטג 'וסלט פירות:
  • 250 גרם גבינת קוטג ';
  • 200 מ"ל שמנת חמוצה;
  • 50 גרם קשיו;
  • 50 גרם סוכר;
  • 50 גרם צימוקים;
  • 1 אפרסק;
  • 1/2 כפית סוכר וניל;
  • 2 יח ' משמשים
  • 50 גרם דובדבנים.
  • סלט פירות מוזלי:
  • 1 כתום
  • 100 גרם פירות יער;
  • תפוח 1
  • 1 כוס יוגורט;
  • חצי תרמיל וניל;
  • 1 כף קינמון טחון;
  • 1/2 כף. פתיתי שיבולת שועל;
  • 1 כפית שמן שומשום;
  • 50 גרם משמשים מיובשים;
  • 50 גרם שקדים;
  • 1-2 כפות דבש.
  • סלט הדרים:
  • 2 אשכוליות אדומות;
  • 3 תפוזים;
  • 3 כפות קמפארי
  • 3 כפות מיץ אשכוליות;
  • 1 שק סוכר וניל;
  • אגס 1;
  • תפוח 1
  • עלי לימון לימון.
  • סלט תפוחים וענבים:
  • 200 גר 'ענבים;
  • תפוח 1
  • 2 אגסים;
  • מיץ של לימון 1;
  • 2 כפיות סוכר
  • 2 כפות דבש נוזלי;
  • 2 כפות שבבי שקדים;
  • 100 גרם קצפת;
  • עלי נענע.

מדריך הוראות

1

סלט פירות

מתכון פשוט מאוד לגבינת קוטג 'וסלט פירות. הכניסו את גבינת הקוטג 'לקערה, הוסיפו שמנת חמוצה, סוכר, סוכר וניל. מערבבים הכל. שים צימוקים, אפרסק קצוץ דק ומשמשים. מערבבים, מניחים על צלחות. ניתן לקשט בדובדבנים ואגוזים.

2

סלט פירות מוזלי

מחממים תנור לחום של 180 מעלות. חותכים משמשים יבשים ל -4 חלקים. מערבבים שיבולת שועל עם דבש, שמן צמחי, פירורי שקדים, קינמון וחתיכות משמשים מיובשים. מכסים את התבנית בנייר אפייה ויוצקים עליה את התערובת. 20-25 דקות עמדו על נייר אפייה, הוא יצטרך לרכוש גוון קרמל. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות ומניחים בארבע כוסות. מערבבים את הזרעים מהתרמיל וניל הקלוף עם היוגורט. מצננים את התערובת ומוסיפים אותה לפרי, מערבבים. מפזרים מעל את המוזלי.

3

סלט הדרים

שוטפים את האשכוליות ו -2 התפוזים, קולפים, נקיים מהעור הלבן המריר והסרט השקוף. סוחטים את המיץ מהתפוז השלישי. לרוטב מערבבים קמפארי, מיץ תפוזים ואשכוליות, סוכר וניל, מערבבים. שוטפים את האגס והתפוח וחותכים ל -4 חלקים. זרעי גרעינים עם זרעים, קוצצים דק את הבשר. מערבבים אשכוליות ותפוז עם תפוח ואגס בקערת סלט, יוצקים רוטב. הגדר לצינון, וכשמגישים, מקשטים בעלים מזור לימון.

4

סלט תפוחים וענבים

שטפו את הענבים והכניסו למסננת, תנו למים העודפים להתנקז. השאירו כמה ענבים לקישוט, וחתכו את השאר לשניים, משחררים מהזרעים. אגס ותפוח חתוך ל -4 חלקים, הסר את הליבות, חתוך לקוביות, פרוסות או פרוסות. שים תפוחים, ענבים בקערה. מערבבים דבש עם מיץ לימון, תפוח וענבים. מכסים ושומרים במקרר למשך 10 דקות. מטגנים את השקדים על אש נמוכה. מסדרים את הפירות על צלחות, מתבלים בקצפת, מקשטים בפירות יער ענבים ועלי נענע. מפזרים שקדים קלויים.