איפה ניתן לקבל בטן לנקניקיות תוצרת בית

הטעם של נקניק נקנה משאיר הרבה רצוי, ולכן מוצרים המיוצרים במו ידיו הופכים פופולריים יותר ויותר. לא קשה להכין נקניק בבית: יש הרבה מתכונים שונים.

בחר את המתכון שלך

כיצד לטפל במעיים לנקניק

לא יעלה על הדעת להכין נקניק בלי קליפה. להכנת מוצר תוצרת בית ניתן להשתמש במעיים של בקר ובקר קטן ובשר חזיר, כמו גם במעטפת נקניק ג'לטיני אכילה.

המעיים שונים זה מזה:

SSinyugi - חלל של קטן או בקר;

- בטן - מעיים דקים;

מחממים - הקצה האחורי של פי הטבעת של בקר;

− גבולות;

Ickickal;

- מעגל - המעי הגס של בקר;

לייצור ביתי הם משתמשים לעתים קרובות בדובדבנים או בריאות.

תושבי הכפר שמחזיקים בעלי חיים בחצר לא זורקים את מעיים כששוחטים אותם. הם משוחררים מהתכולה, נשטפים, מנקים במקל עגול, משפשפים במלח, שוטפים במים עם חומץ ומאוחסנים במקרר או במים קרים. לאחסון לטווח הארוך, המעיים מומלחים בצורה תלולה, מושרים לפני השימוש. מטפלים רק במעיים טריים שנמצאים זמן רב ואינם מתאימים לשימוש.