מה לבשל לתבשיל

יש הרבה תוספות. יש לשלב אותם עם המנה העיקרית (בשר, דגים). תלוי כמה זמן יש לטבח, אתה יכול להכין תוספת מהירה או להעלות אותה עוד יותר.

בחר את המתכון שלך

אורז

אם אתם רוצים להגיש משחק חם, חזיר, אז האורז מושלם עבורם. היתרון שלה הוא גם שדגנים אינם מצריכים הכנה ארוכה - אין צורך לקלף אותה כמו תפוחי אדמה. התבואה מתבשלת מהר מדי. מנה אורזית ​​תועיל כשאת צריכה לבשל במהירות ארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב.

ישנם טריקים מסוימים שיעזרו לשמור על אורז מתפורר ולא להידבק זה לזה. לשם כך, קחו דגני בוקר מאודים או ארוכים. הניחו את הדגנים בקערה ושטפו אותה, רצוי בחמישה מים. כל פעם משפשפים בזהירות את האורז בין כפות הידיים.

הכלל הזהוב של תנורי אורז הוא להוסיף 1.2 חלקי מים לחלק אחד של דגנים. לדוגמה, קח כוס מים אחת לכוס דגני בוקר. יש להביא אותו לרתיחה ואז לשפוך אורז.

בוחשים את תוכן התבנית, מכסים אותה בחוזקה ועושים מינימום אש. עליו, הדגן צריך לרתיחה למשך 15 דקות. כבה את האש, אך אל תפתח את המכסה עדיין. בצורה זו האורז אמור לעמוד עוד 20 דקות, והתבשיל המתפורר מוכן.

פסטה

אתה יכול לבשל לא פסטה "ריקה", אלא עם ירקות. מרתיחים פסטה מכל צורה, מקפלים מסננת. עכשיו הכינו את הירקות. קח 500 גרם פסטה:

- פלפל 1 קליפה;

- 2 עגבניות;

- 1 גזר בינוני;

- 1 בצל קטן.

מניחים עגבניות במים חמים למשך 30 שניות. לאחר שהתקררו, קלפו אותם וטחנו בבלנדר. שחרר את הפלפל מקופסת הזרעים, חתוך לקוביות. משפשפים גזר על פומפיה וקוצצים דק את הבצל.

מטגנים פלפל בשמן צמחי, לאחר 7 דקות מוסיפים אליו בצל וגזר. כעבור 5 דקות שמים עגבניות קצוצות וירקות תבשיל למשך 2 דקות נוספות. הכניסו לתוכם פסטה מבושלת, הוסיפו ירקות, ערבבו. מנה לצד טעים לבשר, עופות מוכנים.