עוגת גבינה מרשמלו ללא אפייה

עוגת גבינה עם מרשמלו לא צריכה לאפות בתנור - מספיק לו להתבשל לילה במקרר. מסתבר פינוק יפה וטעים עם בסיס חול ושמנת עדינה של גבינת מסקרפונה ומרשמלו לבן.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם מסקרפונה;

• - 400 גרם מרשמלו (מרשמלו);

• - 350 גר 'עוגיות לחם קצר;

• - 300 מ"ל חלב;

• - 120 גר 'חמאה;

• - 50 מ"ל של סירופ פירות יער עבה;

• - 4 כפיות מיץ לימון;

• - 3 כפיות אבקת קקאו.

מדריך הוראות

1

טוחנים עוגיות במסרק או במטחנת בשר. ממיסים את החמאה במיקרוגל. מוסיפים קקאו לכבד, מערבבים. מוסיפים חמאה, מערבבים שוב. מהדקים את הבסיס סביב המערכת של התבנית (זה אמור להיות ניתן להסרה). מאחסנים במקרר למשך 20 דקות.

2

בזמן שאתה יכול להכין את השמנת. שים את המסקרפונה והמרשמלו בקערת זכוכית. מיקרוגל למשך 2 דקות. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב, מערבבים. מוסיפים 4 כפיות מיץ לימון, מערבבים.

3

שופכים את השמנת המתקבלת לצורה המוכנה על הבסיס, תנו לו להתמצק מעט.

4

משפשפים חמוציות בבלנדר, מוסיפים סוכר, מסננים דרך מסננת. התוצאה היא סירופ ברי, אפשר לקחת כל סירופ מוכן.

5

עכשיו אתה צריך לקבל פינוק. לשם כך, הכינו פיפטה וסירופ. התחל לטפטף על גבי הקרם בסירופ דרך פיפטה, החל מהמרכז. כעת השתמשו בקיסם לטיפת טיפות מבלי להוריד ידיים. התברר דפוס יפה.

6

הכניסו את הקינוח למשך הלילה למקרר.