דרך מהירה להכין עוגת גבינה טעימה לקינוח. הבסיס מורכב מוופלי שוקולד, והמלית עשויה מסקרפונה ופסטה אגוזי שוקולד טעימים. זה לוקח פחות משעה להכין את המנות הטובות.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- ליסודות:
- - 200 גרם ופלים עם קרם אגוזי שוקולד;
- - 50 גרם חמאה, סוכר ציפוי;
- - 2 כפות. כפות מים.
- למילוי:
- - 250 גרם מסקרפונה;
- - 100 גרם ממרח אגוזי שוקולד;
- - 100 מ"ל יוגורט יווני;
- - 1 כף. כפית סוכר.
מדריך הוראות
1
שמים את הוופלים, החמאה, אבקת הסוכר בקערת הבלנדר ויוצקים 2 כפות מים רגילים. טוחנים עד שנוצר בצק נישא ממנו יוצרים כדור.
2
מכסים את הטופס בקלף, טופס מנייר וגבולות קטנים. הכניסו את הכדור מהבצק לתבנית, לחצו עליו עם הידיים וחלקו בתחתית. אופים את בסיס עוגת הגבינה בטמפרטורת תנור של 180 מעלות למשך 8 דקות. בשלב הבא יש לקרר את הבסיס.
3
גבינת מסקרפונה לערבב עם יוגורט יווני וסוכר. אתה צריך לקבל תערובת הומוגנית. שים קרם זה על העוגה, חלק על פני השטח. שים מעל קרם משחת אגוזי שוקולד. אם הפסטה שלך סמיכה מדי, יש להחזיק אותה מספר דקות באמבט מים או להכניס למיקרוגל לחצי דקה.
4
מכניסים למקרר את עוגת הגבינה על בסיס הוופל עם המסקרפונה למשך חצי שעה. לפני ההגשה יש לשמור את עוגת הגבינה בטמפרטורת החדר למשך 15-20 דקות. מגישים קינוח עם תה או קפה.
שימו לב
לוקח פחות משעה של זמן פנוי לבישול פינוק טעים כל כך: עוגת הגבינה מוכנה תוך 25 דקות, ואז היא צריכה להתקרר במקרר.
עצות שימושיות
אתה תמיד יכול להתנסות בבסיס במתכון זה - פשוט לקחת וופלים עם מילויים שונים.