מה השימוש בקישואים

קישוא הוא הקרוב ביותר קרוב לדלעת. הירק מצא יישום נרחב בבישול: מכינים ממנו כלים שונים, מכינים תכשירים ביתיים ואפילו ריבה מבושלת. היתרונות של קישואים ידועים זה זמן רב, אך רק לאחרונה התייחסו לתזונאים למוצר זה.

בחר את המתכון שלך

מה השימוש בקישואים? ירקות אלה הם מחסן של ויטמינים. הם מתעכלים בקלות, מכילים כמות קטנה של קלוריות, הם מכילים יסודות קורט רבים ושונים: נתרן, מגנזיום, אשלגן, זרחן, נחושת, ברזל. בנוסף, לקישואים תכולה גבוהה של ויטמינים C ו- B.

הירק לא אלרגני, ולכן הוא נהדר להאכיל ילדים. לעתים קרובות יותר ילדים מקבלים את זה בצורה של פירה. כמות גדולה של ויטמין C הכלול בירק משפרת את החסינות ומשפרת את תפקוד מערכת העיכול. עיסת קישוא מזינה ביותר, מכילה ויטמינים A, PP, חלבונים בריאים, מעט עמילן, סיבים תזונתיים, סוכר. זה לא גורם לגירוי בקיבה, משפר את השפעת מיץ הקיבה וממריץ את תפקודי הקיבה והמעיים.

קישואים מומלצים לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם, אנמיה. ירק מסייע בהסרת עודפי מים, בהורדת לחץ הדם ובניקוי הגוף.

קוויאר קישואים בגלל העובדה שהוא מבושל עם בצל מועיל אפילו יותר מקישואים. זה שימושי עבור urolithiasis, הפרעות מטבוליות.

במיץ שנסחט מהקישואים יש הרבה ויטמינים ומינרלים. אחוז סוכר נמוך מאפשר לכם לשתות מיץ לסוכרת, להשמנה. כדאי להשתמש במיץ קישואים עם דבש, זה רק ישפר את תכונות הריפוי. מיץ דלעת שימושי לאיברי העיכול, הוא עוטף את ריריותיהם, משפר את תנועתיות המעיים. הפקטין הכלול במיץ עוזר לחסל חומרים מזיקים מהגוף (צואה, מוצרי ריקבון, רעלים). בעזרת מיץ דלעת, מטבוליזם של מלח-מים מנורמל, מופרז לחות עודפת ומגרה את תפקוד הכליות. חומצה פולית הכלולה במיץ מעלה את רמת ההמוגלובין, משפרת משמעותית את הרכב הדם, הופכת את הכלים ליותר אלסטיים. בנוסף, זה מפחית את הכולסטרול בדם. מיץ דלעת שימושי למחלת אבן מרה, דלקת שלפוחית ​​השתן, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, נפרטיס, אורוליתיאזיס, קוליטיס, עצירות. מיץ דלעת נלחם בצורה מושלמת בצלוליט, מה שהופך את העור לאחיד, גמיש, חלק.

תכונות שימושיות של קישואים משמשים בקוסמטולוגיה. מנקה ומגוון בצורה מושלמת את מסכת העור מקישואים. ניתן להכין קרם נפלא מקישואים מגוררים, הוא יחליק קמטים, ישפר את התחדשות התאים וירפא את בעיית הבעיה.