סלט עם גזר קוריאני אוסטריקי: מתכון פאנקי למנה ראשונה מלוחה

סלט עם גזר קוריאני "שארפ" הוא חטיף מצוין לחטיף קל עם טעם מצוין. תוכלו להגיש אותו לפני המנה העיקרית או לשלב עם מרק חם, תוספות, תבשיל ירקות. הסלט הולך טוב תחת משקאות חזקים חזקים בחברת הגברים. פינוק טעים כזה מכין מהר מאוד, פשוטו כמשמעו תוך 10 דקות, אם כי הוא נאכל מייד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 100 גרם נקניק או בשר חזיר מעושן;

• - 150 גרם גזר קוריאני (נרכש או תוצרת בית);

• - 1 פחית קטנה של תירס משומר;

• - 2 ביצים מבושלות;

• - מלפפון טרי;

• - חבורה קטנה של בצל ירוק עם נוצות;

• - מיונז;

• - תיבול ומלח לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

הכניסו לגזר קוריאני ותירס משומר בתבשיל, לאחר שניקזנו את הנוזל מהפחית.

2

חותכים נקניק מעושן לרצועות, גרד מלפפון טרי וביצים מבושלות דרך פומפיה גסה.

3

קוצצים דק את הבצל הירוק.

4

מעבירים רכיבים מוכנים לצלחת לתירס וגזר בקוריאנית.

5

מוסיפים מלח, תיבול, מיונז לפי הטעם, מערבבים.

6

מעבירים את סלט האוסטריקי לקערת סלט יפה, מגישים כמנה ראשונה קרה או כמנה עצמאית.

שימו לב

בחורף או בסוף הסתיו, מלפפון טרי מוחלף בקלות במלח או כבוש, או שאתה יכול לנטוש לחלוטין את המרכיב הזה. לתבל חבורה קטנה של פטרוזיליה או שמיר טרי.

עצות שימושיות

כדי להעצים את הארומה, אפשר לגרר שן שום לתוך הסלט, וכדי להוסיף שובע, קוצצים בנוסף 3-4 מקלות סרטנים, תפוח אדמה מבושל. קל גם להחליף נקניק מעושן בפילה חזיר מבושל, בקר או עוף חתוך לרצועות.