סלט גבינת אבוקדו, דובדבן וקוטג '

סלט זה הוא חטיף קל שניתן לארגן גם במשרד, לוקח איתכם ירקות מוכנים ובקבוק רוטב סויה. במתכון זה תוכלו להחליף חומץ בלסמי במיץ מחצי ליים אם רוצים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• בשתי מנות:

• - אבוקדו 1;

• - 200 גרם עגבניות שרי;

• - 130 גרם גבינת קוטג 'גרגירית;

• - 120 גר 'כרוב סיני;

• - 2 כפיות רוטב סויה;

• - 1.5 כפיות חומץ בלסמי;

• - פלפל אדום, אורגנו מיובש.

מדריך הוראות

1

קרע כרוב סיני עם הידיים - השתמש רק בחלק העליון של העלים לסלט זה, אין צורך בחלק לבן קשה. מקפלים את הכרוב בקערת סלט גדולה כך שכל מרכיבי המנה יוכלו להיכנס פנימה ונוח לערבב אותם במהלך הארוחה.

2

קח אבוקדו בשל מספיק גדול. קולפים את האבוקדו, חתוך לפרוסות 1-1.5 ס"מ. שלחו אותם לכרוב המוכן בקערת סלט, מערבבים קלות.

3

חותכים עגבניות שרי מספיק גדולות לשניים, תוכלו להשאיר את העגבניות הקטנות שלמות. שים אותם על גבי הכרוב והאבוקדו.

4

שים את גבינת הקוטג 'על גבי. יוצקים חומץ בלסמי או מיץ ליים טרי, מזלפים ברוטב סויה. סלט אבוקדו, דובדבן וגבינת קוטג 'נותר לפזר אורגנו מיובש. הגישו מייד, אינכם צריכים להתעקש על סלט, יש לו כבר טעם בולט.

שימו לב

סלט בריא זה מוכן תוך 10 דקות.