המתכון לעוגיות גבינה עדינות

ניתן להכין עוגיות גמבה על ידי צירוף לתהליך של ילדים שישמחו לגזור דמויות בעזרת תבניות. הבצק לא נדבק וקל מאוד לעבוד איתו. מכינים עוגיות במהירות: הם מכניסים לתנור והתיישבו לארוחת ערב, בדיוק בזמן לתה והעוגיות יהיו מוכנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - גבינת קוטג '- 1 כף.;

• - סוכר - 0.5 כפות.;

• - שמן צמחי - 0.5 כפות;

• - סודה - 1 כפית;

• - מלח - 0.5 כפית;

• - אבקת סוכר - 1 כף;

• - אניס - לפי הטעם;

• - קמח - 300 גר '.

מדריך הוראות

1

אתה יכול לקחת גבינת קוטג 'לעוגיות עם כל תוכן שומן, אך היא לא צריכה להיות יבשה מדי. יש לשפשף את הגבינה בקערה, להוסיף סודה ולשפשף שוב. הוסף סוכר, מלח ושפשף היטב את גבינת הקוטג 'בעזרת כף או ידיים.

עכשיו שפכו פנימה חמניות או שמן תירס לא מזוקק, מערבבים היטב בעזרת כף.

2

יוצקים קמח במנות קטנות. להכנת עוגיות גבינת קוטג ', קמח חיטה, בדרגת הפרימיום הנפוצה ביותר לשימוש כללי, מתאים. ככלל, כל 300 גרם הקמח נכנסים לבצק, אך אם הקוטג 'יבש, ייתכן שיהיה צורך בפחות קמח.

3

הבצק הגושמי רך, שומני בינוני: הוא לא נדבק לא לידיים ולא לשולחן. מרדדים את הבצק בעובי של כ -5 מ"מ ומשתמשים בחותכי העוגיות כדי לחתוך את הדמויות.

4

הניחו דמויות מוכנות על תבנית יבשה ונקייה. עכשיו תוכלו לפזר עוגיות עם אניס טחון טרי. אופים עוגיות גבינת קוטג 'בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 15 דקות.

5

מוציאים את העוגיות המוגמרות מגיליון האפייה, שמים על צלחת, מצננים ומפזרים אבקת סוכר.