עוגות "Apple Delight"

עוגות עדינות, מתוקות, בינוניות ורכות. קל מאוד לבשל אותם. והכי חשוב, ניתן לבשל עוגות Apple Delight לא רק בתנור, אלא אפילו במחבת.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 450 גרם קמח;

• - 200 גרם סוכר;

• - 150 גר 'חמאה;

• - 130 גרם יוגורט ללא טעמים;

• - 4 תפוחים;

• - ביצה אחת;

• - שקית אבקת אפייה לבדיקה;

• - קורט מלח, סוכר.

מדריך הוראות

1

מערבבים את הקמח עם 80 גרם סוכר, מוסיפים את הביצה, החמאה הקצוצה, היוגורט, המלח ואבקת האפייה. ללוש בצק אחיד. מחלקים את הבצק לשני חלקים - האחד צריך להיות גדול מהשני.

2

מרדדים את מרבית הבצק לשכבה דקה, שמים אותה בצורה משומנת, או מחבת מכוסה בנייר אפייה. הפוך את הצדדים.

3

שוטפים את התפוחים, קולפים, חותכים לצלחות דקות, מניחים על הבצק מלמעלה. מפזרים תפוחים עם סוכר.

4

מרדדים את החלק השני של הבצק, מכסים אותו בפשטידה, קוצצים את הדפנות. אופים כחצי שעה בתנור בחום של 180 מעלות. בתבנית, הבצק יתבשל זמן רב יותר, יכסה אותו בנייר אפיה, סגר את המכסה.

5

מצננים את הפאי, ללא נייר אפייה, חתוך לעוגות מחלקות. מפזרים מעל אבקת סוכר. גם אם תרצו, ניתן יהיה לצפות עוגות כאלה עם ציפוי מתוק.