פיצה כיכר

למעשה, פיצה היא מאכל איטלקי לאומי, שהוא טורטיה עגולה דקה מטקסט, מכוסה עגבניות וגבינה. פיצות ביתיות, שאולי ירשו רק את הבצק, הגבינה והשם מאב-הטיפוס שלהן, נראות לפעמים שונות מאוד. מה שלא מונע מהם, עם זאת, להיות טעים מאוד וקל לביצוע.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1 כיכר קטנה;

• 300 גרם נקניק או בשר חזיר;

• 2-3 עגבניות;

• 200 גרם גבינה;

• קטשופ;

• מיונז;

• חרדל

• מלח ופלפל לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

שתי פיצות מכיכר אחת

חותכים כיכר קטנה לחצי לאורכה. הסר את הפירור משני החצאים כדי ליצור שני "מאגרים" למלית. מצפים את שני החצאים בתערובת של קטשופ ומיונז. חותכים את הנקניקיה, העגבניות והמלפפונים החמוצים קטנים ככל האפשר והניחו על חצאי הכיכר.

מגררים את הגבינה, מפזרים מעל את הפיצה. אל תכניסו יותר מדי גבינה - בתנור היא תימס, היא יכולה להתפשט ולהישרף.

מניחים את הפיצות על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות.

2