באופן מוזר, אנו שוכחים מחשבה פשוטה - אותם פירות וירקות שהם מקומיים שאינם דורשים הובלה מורכבת וארוכה מועילים ביותר לבריאות. אגסים הם נציג חי של פירות כאלה ברוב רוסיה.
בחר את המתכון שלך
אגס עסיסי, עם בשר מתוק עדין וניחוח מדהים, הוא לא רק מעדן נפלא, אלא גם מביא יתרונות גדולים לגוף האדם. הוא מכיל מספר רב של ויטמינים ומינרלים, ולכן הרופאים המליצו זה מכבר על אגסים טריים, מיובשים או משומרים כדי להקל על המצב במחלות רבות.
אגסים בכמויות גדולות מכילים ויטמינים הדואגים לחסינות שלנו, למצב מערכת העצבים, איברים ומערכות אחרים, נוער ומצב רוח טוב. אגסים מכילים הרבה אשלגן, ברזל, אבץ. פקטין, סוכרים, חומצות פרי, קרוטן נותנים לנו אנרגיה, אנו יכולים לחסוך ראייה.
מעניין, ברפואה העממית, אתה יכול למצוא טיפים שימושיים למדי לאכילת אגסים. לדוגמא, אגסים מבושלים, אפויים ומיובשים הומלצו כאנטיטוס, כמו גם הצטננות. מרק אגס מרווה צמא היטב, יש לו השפעה משתן קלה. טאנינים (שנמצאים בכמויות גדולות בפירות אגסי בר) הם חומר מקבע להפרעות במערכת העיכול.
כשאוכלים אגסים, עליכם לזכור שהם עתירי קלוריות, ולכן תזונאים מייעצים לאכול אותם בנפרד מארוחות אחרות. האפשרות האידיאלית היא לאכול אגס לארוחת צהריים אחר הצהריים, במקום מסיבת התה המשרדית הרגילה עם כריכים, ממתקים ועוגיות.