כרוב נחשב לאחד המוצרים החשובים ביותר לגופנו. הוא מכיל בכמויות גדולות ויטמין C, החיוני לתפקודים חיוניים.כרוב אהוב כבר מזמן משמש למטרות רפואיות. השימוש בו הכרחי לתזונה מלאה ובריאה. מכל סוגי הכרוב, רבים מעדיפים כרובית. זה עדיין נקרא פופולרי מתולתל. קל מאוד להכנה: ישנם מתכונים רבים לבישול כרובית. להלן אחד הפשוטים ביותר. זה יאפשר לכם לבשל כרובית בשמן במהירות וטעימה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 1 ליטר מים;
- כרובית (500 גר ');
- חמאה (60 גרם);
- ½ כף מלח;
- 6 כפות קמח חיטה.
מדריך הוראות
1
מלאו את התבנית במים, שפכו ½ כף מלח לתוכה והעלו באש. הביאו לרתיחה.
2
בזמן שהמים רותחים, מקלפים ושטוף את ראשי הכרובית. מכניסים את הירק המוכן למים רותחים ומבשלים עד שהוא רך (כ -5 דקות).
3
הוציאו את ראשי הכרובית הרותחים מהמים והניחו על צלחת, שיש להניח במקום חמים.
4
חותכים חתיכת חמאה (כ -60 גר '). מכניסים לתבנית חמה וממיסים.
5
מוסיפים 6 כפות קמח חיטה (בכל דרגה) לשמן החם ומטגנים אותו קלות תוך בחישה. יוצקים את הכרובית עם התערובת ומגישים אותה מיד לשולחן.