העוגה שעל שולחנו קשורה לחופשה או לאירוע חשוב משמעותי בחיינו. אתה יכול לקנות עוגה יפה בחנות, אבל עדיף להכין אותה בעצמך. אבל העוגה האפויה שלנו צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם יפה! עליכם להודות שעוגה יפה היא הרבה יותר נחמדה, הרבה פחות לשמוע מחמאות מאנשים סביבכם ליד השולחן: "הו, כמה את טובה, איזה טבח נהדר, איזה פנטזיה יש לך!".
בחר את המתכון שלך
תצטרך
מדריך הוראות
1
העוגה הביתית שלנו נאפה מחומרים טבעיים, וקישוטה רצוי גם במוצרים טבעיים. אלה כוללים: פירות, פירות יער, שוקולד, מרמלדה, שמנת חמוצה, שמנת, חמאה, חלב מרוכז.
ניתן להשתמש בפירות טריים וגם משומרים. אבל הגרגרים משמשים בצורה הטובה ביותר רק טריים - הם טעימים יותר ואינם מאבדים צורה. פירות וגרגרים בהירים נראים יפה במיוחד מלמעלה על העוגה: תותים, דובדבנים, פטל, קיווי, מנדרינה, תפוז. ניתן להכין לבבות אדומים מתותים, עלים ירוקים מקיווי, ופרחי תפוז כתומים. ואם זה קל יותר, פשוט תוכלו לקשט בעיגולים ופרוסות.
מרמלדה, אתה יכול גם לחתוך פרחים, עלים, ואנשים מצחיקים, כי המרמלדה היא אלסטית, קל לפנטז ממנה.
ניתן להשתמש בשוקולד בצורה של זיגוג ובצורה יציבה, למשל, לשפשף על פומפיה עדינה או בצורה של צ'יפס - ניתן להכין אותה בעזרת סכין או על פומפיה גדולה מאוד.
2
כקרם, חלב מרוכז מעורב בחמאה, שמנת חמוצה, מוקצפת בסוכר עד שמתאימה עקביות סמיכה, השמנת סמיכה. אם אתם רוצים שהקרם יצבע, הוסיפו מיצי סלק או דובדבנים טבעיים כצבע - הקרם יהפוך ורוד, בצבע פטל, אם תוסיפו מיץ תפוזים או גזר, הקרם יהיה צהוב וכתום. אם יש צורך בצבע חום, הוסף קקאו.
משמנת, מזרק מאפה או שקית נייר תוכלו להכין פרחים, לצייר כל מיני דפוסים וציורים ולכתוב כתובות שונות!
3
אתה יכול לפרוש את החומרים על העוגה במעגל או עם תבניות יפות, אתה יכול לפרוש "פרצופים" מצחיקים, למשל, עיני דומדמניות, אף בצורת משולש מבננה, פה מתותים, שיער משמנת.
4
באופן כללי, אין שום דבר מסובך באמנות לקשט עוגה, אתה רק צריך להראות את הדמיון שלך, להוסיף רצון ולקחת זמן!
מאמר קשור
פשטידת פנקייק עם שמנת חמוצה ותפוזים