איך מכינים רולדת גבינה

בישול רול גבינה זה קל. הדבר החשוב ביותר הוא לעשות הכל במהירות. המנה מתאימה לשולחן חגיגי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 5 חבילות גבינה מעובדות,

• - 3 כפות קמח

• - 350 גרם מיונז,

• - 5 ביצים

• - מלח לפי הטעם,

• - ירקות

• - 3 שיני שום,

• - 150 גרם שמפיניונים,

• - 300 גר 'חזיר,

• - 50 גרם זיתים,

• - 250 גרם גבינה קשה

• - 80 גר 'חמאה,

• - 2 פלפלים.

מדריך הוראות

1

ראשית עליכם להכין את הבסיס. לשם כך, גרדו גבינה מעובדת, הוסיפו ביצים טרופות, מיונז, קמח, מלח, ערבבו הכל היטב והניחו על תבנית. מורחים את התערובת באופן אחיד על כל תבנית האפייה בשכבה דקה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות.

2

ברגע שהשכבה מאדימה, יש להסיר אותה. לאחר מכן יש להפריד את השכבה בזהירות ולהניח אותה על השולחן כשהצד הוורדרד כלפי מטה על קלף האפייה.

3

עכשיו הגיע תור המלית. לשם כך, גרדו גבינה מומסת, ביצים על פומפיה עדינה, הוסיפו ירקות קצוצים ושמפיניונים, ריסקו שום, מיונז, ערבבו היטב ופזרו פנקייק חם. לאחר מכן, הנח שכבה של חזיר, אותה יש לחתוך דק.

4

יש לגרגר גבינה קשה, להוסיף חמאה רכה, אותה יש לחתוך לקוביות. עכשיו אתה צריך להוסיף פלפלים, מערבבים הכל ומחלק את הקערה מלמעלה. הזיתים צריכים לפרוש שרשרת.

5

עכשיו אתה צריך לגלגל את הגליל. הוא מתעטף בעדינות, אין צורך ללחוץ חזק, אך מומלץ ללחוץ קלות, הוא מתפתל עד הסוף.

6

ואז הוא עטוף בחוזקה בקלף, מניח כמה שעות במקרר. ואז הוא מוציא, נחתך ומונח על צלחת.