פונטו הוא מאכל שוויצרי פופולרי שקל מאוד לבשל בבית. הגישו אותו במהלך מסיבה ידידותית או במעגל משפחתי. קחו בחשבון שהמנה עשירה מאוד בקלוריות, ולכן אל לכם להתעלל בה. אם אין לכם מכשיר מיוחד, ניתן להכין פונדו בסיר או בסיר עבה.
בחר את המתכון שלך
פונטו: מה זה קורה
מהות הפונדו היא פשוטה. במחבת או במכשיר מיוחד עם חימום, הגבינה נמסה, ואז טבלים בה פרוסות לחם. ישנן אפשרויות נוספות למנה זו - למשל פונדו עם מרק בשר או חמאה מומסת, שבה טובלים פרוסות ירקות, בשר או פירות ים. לקינוח תוכלו להגיש את פונדו השוקולד המקורי, שמגיע עם פירות טריים קצוצים, פירות יער ומרשמלו.
למרות המגוון, אפשרות הגבינה נותרה הפופולרית ביותר. פונדו שוויצרי אמיתי מיוצר מגבינת גרייר. עם זאת, ניתן להחליף אותה בגבינה אחרת וחצי מוצקה ומומסת היטב. שימו לב שלא ניתן לשטוף גבינה מותכת עם שתייה קרה. בהשפעת בירה או יין קר כקרח נוצר בבטן סרט קשה לעיכול, מה שעלול להוביל לבריאות לקויה. שתו פונדו עם קפה או תה חם, שתיה חריפה אלכוהולית מתאימה גם: גרוג, יין סגר, פונץ '.