אם נמאס לכם מעוגות מהבצק הקלאסי, שכמעט כל עקרת בית יכולה ללוש, אז תוכלו לטפל בעצמכם וביקיריכם בפשטידות מבצק גבינת קוטג 'טעים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 2 חבילות גבינת קוטג '
- - 2 כוסות קמח
- - 2 ביצים
- - 2 כפות שמנת חמוצה
- - 1 כפית סודה
- - 0.5 כפית מלח
- - שמן צמחי
מדריך הוראות
1
משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת. זה אמור להתגלות כמגושם.
2
יוצקים פנימה ביצים טרופות, שמנת חמוצה, סודה ומלח. מערבבים היטב ומוסיפים שם קמח. ללוש את הבצק.
3
מגלגלים כדור אחיד מהבצק, מכסים במטלית נקייה ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
4
שים את הבצק על משטח מקומח. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומגלגלים את העוגות בעובי של 0.5 ס"מ.
5
על כל עוגה שמים מילוי שהוכן מראש, וצבט בזהירות את הקצוות כך שהמלית לא תיפול.
6
מחממים את השמן במחבת ומטגנים על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה.
שימו לב
פשטידות מבצק גבינת קוטג 'טעימות הן גם הן חמות וקרות. אתה יכול לקחת כל מילוי לפי שיקול דעתך. זה יכול להיות תפוחי אדמה, פירות יער וכו '.