איך לבשל קציצות בשמנת חמוצה ורוטב עגבניות בסיר איטי

טעים ומשביע, זה בדיוק מה שאפשר לומר על קציצות ברוטב שמנת חמוצה ועגבניות. בעזרת סיר אטי תוכלו לבשל קציצות לפחות כל יום. זה פשוט, מהיר ושימושי. בדיוק מה שאתה צריך לילדים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• כדורי בשר:

• - 600 גרם עוף,

• - 150 גרם אורז,

• - בצל אחד,

• - ביצה אחת

• - מלח לפי הטעם,

• - פלפל שחור גרוס לפי הטעם,

• - פפריקה לפי הטעם,

• - עשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם,

• - 2 כפות. כפות שמן חמניות.

• רוטב:

• - 150 גרם שמנת חמוצה,

• - 6 כפות. כפות רוטב עגבניות או 2 כפות. כפות רסק עגבניות,

• - 500 מ"ל מים.

מדריך הוראות

1

שוטפים היטב ומבשלים עד מחצי מבושל. חישוב אורז ומים, קח 1 עד 3.

2

שוטפים את הפילה, חותכים לחתיכות, מערבבים עם בצל וטחון. למנה זו תוכלו להשתמש בבשר טחון עוף קנוי.

3

מצננים אורז מבושל חצי מבושל ומערבבים עם בשר טחון. מוסיפים ביצה אחת (אפשר לנצח מעט), מלח ופלפל, מתבלים בתבלינים, מערבבים.

4

הרטיבו את הידיים במים או משמנים עם שמן חמניות, צרו קציצות גדולות.

5

מחממים שמן חמניות במחבת, ומטגנים קלות קציצות.

6

הכניסו את הקציצות לכיריים איטיות.

7

לרוטב. שלב בקערה 150 גרם שמנת חמוצה דל שומן, 6 כפות רוטב עגבניות וחצי ליטר מים. ניתן להחליף רוטב עגבניות בשתי כפות רסק עגבניות. יוצקים את הקציצות עם הרוטב שהתקבל.

8

סגור את המכסה על גבי הרב-קולר, קבע את מצב המרווה ל -60 דקות. מסדרים את הקציצות המוגמרות על צלחות מחלקות, יוצקים רוטב ומגישים עם תוספת.