איך להכין מאפין מוסקט עם תמרים

עוגת אגוז מוסקט עם תמרים היא לא רק טעימה, אלא גם מועילה. שילוב המרכיבים במנה זו מוצלח מאוד. נסה להכין את הקינוח המדהים הזה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - סוכר - 350 גרם;

• - קמח - 250 גרם;

• - אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות;

• - חמאה - 125 גר ';

• - ביצים - 2 יח ';

• - חלב - 200 מ"ל;

• - אגוז מוסקט טחון - 0.5 כפית;

• - תמרים יבשים - 300 גרם;

• - סוכר הדובדבן - 1 כף.

מדריך הוראות

1

שלב קמח עם 300 גרם סוכר גרגירי ואבקת אפייה לבצק, רק לאחר שסיננו אותו בעבר באמצעות מסננת. מערבבים היטב את החומרים זה עם זה.

2

חותכים את החמאה המצוננת לחתיכות קטנות ומוסיפים אותה לתערובת הקמח היבש. מקציפים כמו שצריך. מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. שים אחד מהם על קלף בתבנית קאפקייקס.

3

שלב אגוז מוסקט עם ביצים וחלב. מקציפים היטב את התערובת המתקבלת, ואז מוסיפים אותה למחצית הנותרת של הבצק. מקציפים היטב את המסה המתקבלת. מניחים אותו באותו מקום כמו הראשון, כלומר בתבנית המאפין.

4

שוטפים את התמרים כראוי, ואז חותכים לחתיכות קטנות. מחלקים את הפירות היבשים הכתושים לשני חלקים שווים. הניחו אחד מהם על פני עוגת המוסקט העתידית, והניחו את השנייה בצד ואל תיגעו לזמן מה.

5

אופים את המאפין מוסקט העתיד בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 55-60 דקות.

6

לאחר שעבר פרק זמן זה, הוציאו את המאפים מהתנור. שים עליו את שאר הפירות היבשים הכתושים ומבשלים עוד רבע שעה. הקאפקייקס של אגוז המוסקט עם התמרים מוכן! לחלופין, מפזרים אבקת סוכר על פני השטח.