ניתן לקנות מים נוצצים בחנות. אך האם תהיו בטוחים באיכותו? לפני זמן לא רב פרסמו כלי התקשורת מידע כי 90% מהיצרנים בקבוקי מים ומכירת מים רגילים ממערכת אספקת מים.
כמובן שמידע זה גורם לדאגה לאנשים הדואגים לבריאותם ולבריאות יקיריהם. הדרך ההגיונית ביותר להימנע מצרות היא להכין מי סודה ולשתות בעצמכם.
בחר את המתכון שלך
לשם כך, מים מטוהרים באמצעות פילטר ביתי פשוט או ממעיין, ובכן, שאתם בטוחים בניקיון, מתאימים. איכות מים כזו תהיה גבוהה בהרבה מזו שנמכרת בחנות.
ישנן מספר דרכים להכין משקאות מוגזים ומשקאות בבית.
סודה קלאסית
במאה ה -19 נעשה שימוש בשיטה כימית להפחתת עלות הכנת מי סודה. מים מוסיפים סודה לשתייה מדוללת בחומצה, לפעמים נוסף גם מלח. מים היו רווים בפחמן דו חמצני כתוצאה מהתגובה הכימית של סודה וחומצה. קל להכין את "הסודה" הזו בבית. אבל סודה כזו תכיל זיהומים - שאריות נתרן ביקרבונט וחומצה, וזה לא מאוד שימושי. אם לא תשתמשו בפרופורציות של סודה, חומצה ומים שאומתו למיליגרם, יהיו עוד יותר זיהומים, וטעם המים המבעבעים יתדרדר. אבל מבחינת כלכלה, שיטה זו מאוד מושכת.
סיפון מים
שיטה זו היא הקלה ביותר. מי שתייה צוננים מוזגים לסיפון הביתי לאוורור ופחית פחמן דו חמצני מעוותת. לאחר מספר שניות הסודה מוכנה. לשפוך סודה כזו זה מאוד נוח, כי הוא שופך את עצמו כאשר לוחצים על המנוף, והוא יאוחסן זמן רב ללא הפסד דלק. אם אתה משתמש במסנן עם מינרליזציה או מים ממעיין, אז מים מוגזים מסיפון יהיו קרובים מאוד למים מינרליים מוגזים טבעיים. מים כאלה יכילו רק "בועות" מרעננות של פחמן דו חמצני טהור ומים עם מינרלים מועילים לגוף.
מבחינת עלויות, שיטה זו חסכונית למדי, מכיוון 1 ליטר סודה ביתית יעלה 20-30 רובל בלבד. מים באיכות דומה נמכרים בחנויות ב-50-70 רובל לבקבוק 0.5 ליטר, ואילו בבית קפה או מסעדה כוס לימונדה "ביתית" 0.3-0.5 ליטר תעלה 150-300 רובל. ניתן לרכוש את הסיפון הזול ביותר לאוורור מים של היצרן הרוסי O! Range בחנויות מקוונות רבות, היפרמרקטים גדולים וחנויות למוצרי בית במחיר של 1650-1750 רובל. פחי ריסוס נמכרים שם במחיר של 200-300 רובל לחבילה.
כל אחת מהשיטות הללו תאפשר להכין מים נוצצים ומשקאות קלים ביתיים. לא תצטרכו לדאוג לאיכות המים שאתם ויקיריכם שותים, ומשקאות מוגזים מכל מיני טעמים מריבה או מיץ טבעי הם בריאים וטעימים בהרבה מכל קוקה קולה. בנוסף, לא תצטרכו לשאת בקבוקים כבדים מהחנות ולזרוק מיכלי פלסטיק, המזהמים את הסביבה.
שתו משקאות טבעיים, שמרו והיו בריאים!