איך להכין קינוח מלון ונקטרינה

בעונת הקיץ החמה, אתה תמיד רוצה לחגוג על משהו קל וטעים. אני מציע לך להכין קינוח פירות ממלון ונקטרינה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - מלון - 800 גר ';

• - נקטרינות - 4 יח ';

• - מיץ לימון - 4 כפות;

• - סוכר וניל - 1 כף;

• - קוסקוס - 2 כפות.

מדריך הוראות

1

מחלקים את המלון לשני חלקים וטוחנים אחד מהם לקוביות קטנות. בצעי נקטרינות, בצעו את הפעולות הבאות: שטפו והסירו את העצמות היטב. השאירו נקטרינה אחת וחותכים את השאר לחתיכות.

2

הכניסו את המרכיבים הבאים לתבנית: מלון, נקטרינות, מיץ לימון וסוכר וניל. שים את התערובת המתקבלת על הכיריים ומבשלים על אש נמוכה עד לרתיחה. לאחר הרתיחה של המסה, הגבירו מעט את האש ובשלו 10 דקות נוספות. פירות מגורדים צריכים להתרכך.

3

פירות רכים, מעבירים לבלנדר וקוצצים עד לפירה. ואז להוסיף להם קוסקוס. מערבבים היטב את התערובת המתקבלת, ואז מכסים במכסה ולא נוגעים עד שהתקרר לחלוטין.

4

הכניסו את המסה המתקבלת לגביעי זכוכית. חותכים את יתרת הנקטרינה לחתיכות שוות, וחותכים את הדמויות הנפוחות בצורת כדורים מהמלון. מקשטים בפירות חתוכים זה פינוק. קינוח ממלון ונקטרינה מוכן!