איך להכין רול ריבת ספוג

אני אוהבת עוגת ספוג עם ריבה כי זה לא לוקח הרבה זמן לבשל, ​​היא לא דורשת כמות גדולה של מוצרים, והיא גם מפתיעה לטובה עם הטעם העדין והנפלא שלה. אני מציע שתבשל גם את זה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קמח חיטה - 55 גרם;

• - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת;

• - סוכר - 55 גרם;

• - ביצים - 2 יח ';

• - מלח - קמצוץ;

• - ריבה.

מדריך הוראות

1

שופכים את המרכיבים לקערה עמוקה, כלומר: קמח חיטה, סוכר גרגיר ואבקת אפייה, הידועה גם בכינוי אבקת אפייה. לאחר הוספת ביצי עוף גולמיות לתערובת זו יחד עם קורט מלח, מערבבים אותה עם הקצפה עד לקבלת עקביות הומוגנית. המסה המתקבלת צריכה להיות נוזלית למדי.

2

הניחו את הבצק שהתקבל על הקלף שהונח על מגש אפייה. מורחים אותו על צורת המלבן כך שהוא יהיה בקלות בשכבות. אם הדמות לא מתגלה בצורה שווה במיוחד, אז אל לכם להתבאס, כי ניתן לחתוך בזהירות את כל הבליטות מהביסקוויט המוגמר בעזרת סכין.

3

בתנור, שמחומם ל -180 מעלות, שלחו את העוגה לאפייה. בכדי שהוא יתבשל מספיק 10 דקות.

4

העבר במהירות את האפייה המוגמרת למשטח שטוח והסר ממנו נייר קלף. שים את הריבה על הביסקוויט האפוי, ומחלק אותו לאורך העוגה באותה שכבה. אגב, אתה יכול לבחור לחלוטין כל ריבה להכנת רולדת ביסקוויטים.

5

מגלגלים בעדינות את עוגת הספוג בריבה בצורת גליל. יש לבצע הליך זה לפני שהאפייה מתקררת.

6

ניתן לקשט את הקינוח המצונן בשוקולד מומס במידת הצורך. עוגת ספוג עם ריבה מוכנה!