איך לטגן תפוחי אדמה במיקרוגל

המיקרוגל היה זמן רב כלי חיוני במשק הבית. זה מאוד נוח לאפות, לחמם, ואפילו לבשל בו אוכל. אבל האם אפשר לטגן בזה? תבשיל צד חביב, תפוחי אדמה מטוגנים, ניתן לבשל במיקרוגל באמצעות מצב הגריל.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • לתפוחי אדמה במיקרוגל
  • 5 תפוחי אדמה;
  • 2 כפות. l שמן צמחי;
  • תבלינים.
  • לתפוחי אדמה עם גזר:
  • 1 ק"ג תפוחי אדמה;
  • 1 בצל;
  • 1 גזר קטן;
  • 1 כף. כף שמן צמחי;
  • תבלינים
  • תבלינים
  • המלח.
  • לתפוחי אדמה במצב הגריל:
  • 4 תפוחי אדמה;
  • שן שום;
  • מלח
  • פלפל;
  • שמן זית;
  • עשבי תיבול איטלקיים.
  • לשיפודי תפוחי אדמה עם שומן:
  • 1 ק"ג תפוחי אדמה;
  • 300 גרם שומן;
  • עשבי תיבול רוזמרין או יבשים;
  • נייר כסף
  • שיפודים.

מדריך הוראות

1

תפוחי אדמה במיקרוגל קולפים את תפוחי האדמה, חתוכים לעיגולים דקים, מערבבים את השמן הצמחי עם התבלינים האהובים עליכם (תיבול תפוחי אדמה, פלפל גרוס שחור ואדום, קוביות מרק יבש או בולון, בצל פירורים, תערובת פלפל, מלח). מערבבים היטב את תפוחי האדמה עם תערובת שמן ותבלינים, מכניסים לכוס זכוכית למיקרוגל, מהדקים בעזרת סרט הדבקה ומכניסים למיקרוגל למשך 15 דקות בעוצמה גבוהה.

2

תפוחי אדמה עם גזר קלף את תפוחי האדמה, חתוכים לקוביות בגודל בינוני (לא דק במיוחד), בצל בחצאי טבעות, גזר ברצועות. ערבבו ירקות, הוסיפו כף שמן, מלח ותבלינים, שאתם בדרך כלל מוסיפים לתפוחי אדמה מטוגנים. מערבבים, מעבירים לשרוול אפייה ומכניסים למיקרוגל למשך 20-30 דקות.

3

תפוחי אדמה במצב "גריל" מכניסים את המיקרוגל למצב הגריל ומחממים לטמפרטורה של 180 מעלות. לאחר מכן הרתיחו את תפוחי האדמה ב"מדים ", הסירו את הקליפה ממנו, חתכו לחצי לאורכה, הניחו על מתלה תיל.

4

ממליחים את תפוחי האדמה, הפלפל, מזלפים עם שמן זית ואופים על הגריל. הופכים אותו שוב ושוב, מרססים אותו בשמן זית. מבשלים את תפוחי האדמה עד להזהבה. כאשר תפוחי האדמה בגריל מוכנים, מפזרים עליהם עשבי תיבול איטלקיים וטוחנים שום כתוש.

5

שיפודי תפוחי אדמה עם בייקון שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות בעובי 4-5 מ"מ. חותכים שומן לפרוסות דקות. אם החרמון מלוח מספיק, אינכם צריכים להוסיף מלח.

6

פורסים תפוח אדמה וחרדל על שיפודים, מפזרים רוזמרין או עשבים יבשים לפי הטעם. עוטפים בנייר כסף, מהדקים את הקצוות כך ששומן לא ידליף. מבשלים במיקרוגל כ 20 דקות. החרדל צריך להמיס ותפוחי האדמה הופכים רכים. הסר את נייר הכסף ובשל עד להזהבה.

תפוח אדמה מטוגן