אם יש לך גינה, ויש בה עצי תפוח, מדי פעם מתעוררת בעיה - היכן ניתן להשיג את עודפי הפירות. הפיתרון הפשוט ביותר הוא לבשל ריבת תפוחים, זהו מוצר טעים ובריא אשר יאוחסן כל החורף וישמח אתכם בניחוח תפוחי הקיץ.
בחר את המתכון שלך
להכנת ריבה, עדיף להשתמש בתפוחים עודפים מזני קיץ, כמו בתפזורת לבנה, קוריצ'נויה, אגס מוסקבה וזנים אחרים, שמתחת לעצים שלהם בקיץ יש פירות בשלים נופלים. ריבה ביתית מתגלה כטעימה ועבה, בשום אופן לא נופלת מזו של המפעל.
מה שאתה צריך לריבת בישול
ראשית כל, עליכם להכין את הכמות הנכונה של צנצנות זכוכית, מכסים ומכונת גלגול. נוח יותר לקחת פחיות בנפח קטן כך שעל ידי פתיחת הפחית משתמשים במהירות בתכנים.
תצטרך אגן נחושת או מחבת נירוסטה ישירות לבישול. בסירים אמיילים אין ריבה לא מומלצת.
עבור קילוגרם אחד של תפוחים קלופים אתה צריך לקחת קילוגרם אחד של סוכר גרגירי, חצי שקית סוכר וניל או וניל טהור בקצה הסכין.