בישול עוגות טוקסידו

קאפקייקס טעימים, עדינים ויפים. טעם נהדר של גבינת שמנת ושוקולד עם שקדים - שילוב זה בהחלט ישמח אותך. עוגות טוקסידו מוכנות די מהר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 350 גרם קמח;

• - 305 גרם סוכר;

• - 230 מ"ל מים;

• - 225 גרם חמאה;

• - 200 גרם שקדים קלופים;

• - 200 גרם שוקולד;

• - 75 מ"ל שמן צמחי;

• - ביצה אחת;

• - 1 כף. כף חומץ;

• - כפית תמצית וניל, סודה;

• - קורט מלח.

מדריך הוראות

1

קחו גבינת שמנת רכה, מקציפים אותה היטב עם קצף או מזלג, הוסיפו 75 גר 'סוכר, מקציפים את הביצה, מוסיפים קורט מלח ומקציפים הכל שוב עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין. מוסיפים חתיכות שוקולד עם שקדים בגבינת השמנת, מערבבים.

2

יוצרים בצק קאפקייקס: מערבבים קמח עם 230 גרם סוכר, אבקת קקאו (לא חובה), מלח וסודה, מערבבים. מוסיפים לתערובת הקמח חומץ, מים, שמן צמחי ותמצית וניל, מערבבים היטב.

3

קח תבניות cupcake, אם יש לך מתכת, אז שמן, תבניות סיליקון אין הכרח לשמן - מתוכן כבר קל להשיג מאפים מוכנים. אם יש לך ספינות Cupcake נייר מיוחדות, תוכל להחיל אותן.

4

מלאו כל מחבת מוכנה בחצי מהבצק - בתהליך האפייה הוא יעלה די חזק. לשים 2 כפות של מילוי קרמי על גבי הבצק.

5

הכניסו את מאפינס הטוקסידו לתנור שחומם מראש ל 175 מעלות. אופים אותם כ- 30 דקות (תלוי בתכונות התנור וגודל הפחים).

6

אפשר להגיש מייד מאפים מוכנים או לקרר אותם מראש - בכל מקרה, מסתבר טעים.