המתכון הטעים הזה לפלאן עם תפוזים לא ישאיר אף אחד מקרובי משפחתכם אדיש. זה לוקח 25 דקות להכין את המנה הזו. זהו קינוח חלב עדין עם טעם וניל.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
תצטרך: תפוזים - 4 יח '., סוכר הדובדבן, יין לבן - 2 כפות. l, סוכר, ביצים - 3 יח ', קורט קינמון, חלב - 0.5 ליטר, רום - 3 כפות. אני, מלח לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
קח 1 תפוז, שוטף במים חמים, מקלף ומגרד את הגלידה. את 3 התפוזים הנותרים מקלפים וחותכים לעיגולים וגם משפשפים את הגלידה.
2
לקרמל אבקת סוכר. הוסף אליו עיגולי תפוזים, יין, סוכר וניל וקורט קינמון טחון. מבשלים את הכל במשך 5 דקות.
3
הפעם אנו לוקחים 3 ביצים ומקציפים עד שמופיע קצף. מוסיפים את הסוכר ואת שאריות הגרידה המגורדת מהתפוז. מערבבים ומכניסים חצי ליטר חלב ו -3 כפות. l רום. כעת הוסיפו קורט מלח.
4
משמנים את התבניות בשומן ויוצקים עליהן את התערובת. שמנו את התבניות למיכל עם מים חמים, טובלים אותן במים עד לאמצע. טמפרטורת המים צריכה להיות בערך 80 מעלות, ולא לרתיחה.
5
ואז הכניסו את המיכל לתנור למשך שעה בטמפרטורה של 160 מעלות. כפי שתראו שהמסה התעבה, הניחו את התבניות על צלחות. מסדרים את עיגולי התפוז ברוטב סביב הקינוח.
שימו לב
מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 13 גרם חלבון, 44 גרם שומן, 42 גרם פחמימה. אז אם אתם סובלים מעודף משקל, היזהרו.