קינוח ברוסט עם תווי הדר

קל להכין קינוח עם פרוסות עם תווים הדרים. מתברר קינוח קל וטעים, שיוערך על ידי ילדים ומבוגרים כאחד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חלב - 300 מיליליטר;

• - ביצה אחת;

• - כתום - 2 חלקים;

• - חלב מרוכז - 4 כפות;

• - ג'לטין - 1.5 כפות;

• - ונילין - לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

סוחטים את המיץ מהתפוזים, מוסיפים מעט ג'לטין. השאירו להתנפח, ואז חמים להמסת הג'לטין, אך אל תביאו לרתיחה! מכניסים למקרר.

2

ממיסים את שאריות הג'לטין בחלב (150 מיליליטר). מקציפים את יתרת החלב עם ביצת עוף, וניל וחלב מרוכז, מביאים לרתיחה. יוצקים חלב עם ג'לטין, מערבבים. מצננים לטמפרטורת החדר, ג'לי תפוז אמור לנצל במהלך תקופה זו.

3

שופכים את "קרם" החלב לתבניות, מכניסים את הג'לי התפוז לכפית לתוכם. קח את הפינוק לכמה שעות במקרר. רפרפה ותיהנו!