מה ניתן לבשל מפסטה ונקניק

פסטה ונקניק הם אוכלים פופולריים ומזינים. על ידי שילובם, תקבלו מנה מעניינת שתקשט את השולחן שלכם ולא צמיגי בישול, תפתיע עם טעם חדש. הוא מוכן ונקרא בפשטות - תבשיל.

בחר את המתכון שלך

נקניק - תבשיל פסטה

מרכיבים

- פסטה מבושלת - 250 גרם;

- גבינה קשה - 200 גרם;

- שמן צמחי - 2 כפות;

- נקניק מעושן;

- עגבניות - 3 יח ';

- ביצי עוף - 3 יח ';

- בצל - 1 pc;

- שמנת - 120 מ"ל;

- מלח, פלפל שחור;

- פטרוזיליה.

ראשית, מבשלים את הפסטה, כרגיל, אך אל תבשלו, לא שיהיה מוכן לחלוטין. לזרוק מסננת, לייבש, לשפוך 1 כף. 1 שמן ומערבבים. גבינה, חותכים את הנקניקייה לקוביות, קוצצים את הבצל של קש קטן. שוטפים את העגבניות, עשו חתך בצורת צלב עם סכין בראשם, מכניסים לתבנית, שופכים מעל עם מים רותחים, מניחים לשכב במים רותחים - אז יהיה קל יותר לקלף את העור, להסיר את העור, לחתוך את הבשר לרצועות.

יש לחמם את התנור לפני האפייה, לכן הפעל אותו מראש על ידי הגדרת הטמפרטורה ל- 200 מעלות צלזיוס. מצא צורה נוחה בה תכין תבשיל, תשמן אותו בשמן. מערבבים הכל: פסטה, עגבניות, גבינה, נקניק, בצל, שמים תבלינים, מעמיסים את הכל לצורה שנבחרה לאפייה.

מקציפים ביצים, מלח בכוס או בכלי נפרד, שופכים שמנת, מקציפים הכל שוב בקצף, שופכים את הרוטב לפסטה. אם הטופס עם מכסה, סגרו אותו והכניסו לתנור, ואם ללא מכסה, מכסים בנייר כסף מלמעלה.

שומרים את הקדרה בתנור למשך 20-25 דקות, הסר, ואז הסר את נייר הכסף או פתח את המכסה, אופה עוד 15 דקות, עד להופעת קרום חום זהוב על פני השטח. מצננים את המסה המוגמרת, חתוכה למנות אחידות, מפזרים עשבי תיבול. אתה יכול להגדיר את הטבלה.

סלט עם נקניק ופסטה

תוכלו גם להמציא סלט מקורי כזה עם פסטה ונקניק: קחו פסטה מבושלת בצורת קרניים, ערבבו עם כל נקניק מבושל, קצוץ דק, הוסיפו פלפל בולגרי, עגבנייה טרייה או, לחלופין, מלפפון, הוסיפו גזר מבושל, חתוך לקוביות, מלח ותיבלו. מיונז דל שומן. למספר המוצרים אין מינון מדויק, תלוי בטעם שלך. הסלט מאוד מזין ועסיסי.