היתרונות והפגיעות של הקורנפלקס מתלבטים במשך עשרות שנים. עם זאת, הם עדיין נשארים אחד מארוחות הבוקר הקלות והמחיר הזול ביותר עבור אנשים עסוקים.
בחר את המתכון שלך
כחלק מפתיתי התירס, תוכלו למצוא את כל הקשת של ויטמינים מקבוצת B, כמו גם ויטמינים A, PP, H ו- E. פתיתים עשירים במינרלים שונים, ביניהם נתרן, מגנזיום, אשלגן, אבץ, כרום, נחושת, קובלט ושאר יסודות קורט נחוצים. תזונאים רבים מוצאים כי פתיתי תירס מועילים מאוד מכיוון שהם מכילים כמות עצומה של סיבים צמחיים או סיבים תזונתיים, המשפרים את העיכול ומסדרים את תפקודי מערכת העיכול. למעשה, לפתיתים יש את כל היתרונות של המוצר המקורי, אך הם מועברים לגוף בפורמט אופטימלי לקיבה.
פתיתי תירס כוללים חומצות אמינו חיוניות לבני אדם. לדוגמא, טריפטופן מעובד על ידי הגוף לסרוטונין, שהוא הורמון של שמחה, כלומר בעזרת פתיתי תירס רגילים, אתה יכול להביס מצב רוח רע ואפילו דיכאון מתחיל.
פתיתי תירס מומלצים במיוחד לאנשים עם עייפות ועצירות. רופאים מייעצים לשימוש קבוע במזון זה לאנשים הסובלים ממערכת העיכול וקוליטיס. הרכב הפתיתים כולל חומצה גלוטמית, המשפרת תהליכים מטבוליים במוח, ומסייעת בשיפור הזיכרון. פתיתים מכילים פקטינים, שיש להם תכונה של עיכוב הופעת גידולים והתפתחותם.
עמילן תירס מעורב ביצירת תאים של מערכת העצבים וסיבי השריר. זו הסיבה שפתיתי תירס יכולים וצריכים לצרוך ילדים ומתבגרים. ההערכה היא שאנשים שאוכלים באופן קבוע פתיתי תירס נוטים פחות לסבול מחרבוב בגוף, מכיוון שסיבי הצמח בארוחות הבוקר המבושלות הללו מסייעים לחסל רעלים ורעלים. פתיתים מומלצים לשימוש על ידי אנשים עם מחלות כבד, הסובלים מאפילפסיה וצנית.
למרבה הצער, לא ניתן להמליץ לכל קורנפלקס ללא יוצא מן הכלל. לדוגמה, אסור לצרוך אנשים על ידי אנשים הסובלים מעששת. יש לזכור שמזון זה יכול לגרום לתגובות אלרגיות חמורות למדי בקרב אנשים מסוימים, לכן חשוב מאוד ללמוד היטב את המידע על האריזה לאלרגנים פוטנציאליים. כמובן שלא ניתן ליצור פתיתים כבסיס לתזונה, מכיוון שלמרות כל התכונות השימושיות שלהם, הם לא יכולים לספק לגוף קומפלקס של כל החומרים הדרושים.