עוגיות מהירות עם גבינת קוטג '

עוגיות עם גבינת קוטג 'יכולות לשמש ארוחת בוקר מהירה, כשאין שום זמן לעמוד ליד הכיריים זמן רב. זה מתבשל במהירות, מסתבר טעים, מילוי הגלידה של העוגיות נמס בפה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 3 כוסות קמח;

• - חפיסת חמאה אחת;

• - 100 גרם גבינת קוטג ';

• - 3 חלמונים;

• - 2 כפות. כפות סוכר;

• - כפית אבקת אפייה.

• למילוי:

• - 500 גרם גבינת קוטג ';

• - ביצה אחת;

• - אריזת רפרפת;

• - 2 כפות. כפות של יוגורט ביתי או שמנת חמוצה;

• - סוכר.

מדריך הוראות

1

טוחנים קמח עם חמאה, מוסיפים גבינת קוטג ', סוכר, מלח, אבקת אפייה. מערבבים חלמונים, לשים את הבצק. אם יתברר שהוא צפוף מאוד, תוכלו להוסיף כפית שמנת חמוצה.

2

מכסים את התבנית בנייר קלף. מחלקים את הבצק לשני חלקים. מרדדים עוד קצת בצק, לשים על תבנית. הניחו את מילוי הגלידה למעלה. קל לבשל: בקומביין מערבבים גבינה קוטג ', ביצים, סוכר, יוגורט ופסטה משקית. דרך קלה יותר להכין עוגיות גבינת קוטג 'היא לקחת כל ריבה או ריבה במקום המלית.

3

מכסים את המלית ברצועות מהחלק השני של הבצק. יש לשמן את הרצועות בחלמון מוקצף, אפשר לפזר מעט סוכר. ניתן להסיר את חתיכת הבצק השנייה בקצרה במקפיא ואז למרוח אותה על גבי המלית.

4

אופים 15-20 דקות בתנור שחומם ל -180 מעלות. ואז לקרר את המאפים, חתוך למנות. עוגיות עם גבינת קוטג 'מוכנות.