רול עוף עם תפוחים

גליל עוף עדין עם תפוחים מתגלה כריחני להפליא. הוא מוכן בקלות ובפשטות, מספיק להכין את השדיים למילוי, להכות אותם קלות, לפזר תבלינים ושמנים עם מיונז. אפשר למלא הרבה בכל דבר - גבינה, תירס, פטריות וכו '. נכין רול עוף ממולא בתפוחים ובעל טעם תפוח חמוץ.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - מלח - לפי הטעם;

• - עלה דפנה;

• - ירקות;

• - תבלינים לעוף;

• - מיונז - 2 כפות;

• - תפוחים - 2 יח ';

• - חזה עוף - 700 גר '.

מדריך הוראות

1

להילחם בשדובי העוף כדי להפוך אותן לאחידות. פלפל ומלח אותם מכל הצדדים. ואז הניחו את שדי הברכיים על נייר כסף משומן.

2

יש לשמן את השדיים במיונז, לפזר תבלינים. קלף את התפוחים, חתוך לקוביות והניח על השדיים. מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.

3

מגלגלים את השדיים לרולדה, עוטפים בנייר כסף. מניחים את השדיים על תבנית אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות. אופים שעה עד לבישול.

4

אם תכינו גליל עוף בשרוול, נקשרו אותו עם חוט, שימנו מיונז מעל וזרקו תבלינים. מוסיפים עלה דפנה, מניחים בשרוול ואופים מעט יותר משעה בחום של 170 מעלות צלזיוס. כשהמנה כמעט מוכנה, חותכים את השרוול מלמעלה כך שהגליל משחים מעט.

5

מחלקים את גליל העוף המוגמר בתפוחים ומגישים כמנה עיקרית יחד עם סלט קליל של מלפפונים ועגבניות. אם תרצו, השתמשו במיונז ובקטשופ - הם רק ישפרו את הטעם.