אם אתה רוצה לפנק את קרובי משפחתך וחבריך במאפים טעימים, אך אינך יודע אילו צורות להעדיף, כדאי להבין אילו מוצרים מוצעים כיום להכנת שוקולד מתולתל, עוגות, מאפינס וג'לי.
בחר את המתכון שלך
למה לאפות מאפינס או מאפינס?
אם אתם חובבי הקאפקייקס או המאפינס, אז כדאי להצטייד בפחי קאפקייקס. הם מתכתיים, כמו בימי הסובייטים, או סיליקון. אם אלה מתכתיים דורשים שימון או אניה, אז מסיליקון, ככלל, עוגה מכל בצק צצה מייד ולא נדבקת. מהנה במיוחד הם הצבעים הבהירים של תבניות הסיליקון ומגוון הנושאים. לילדים תוכלו לרכוש תבניות בצורת בעלי חיים או שמשות.
בדרך כלל למשפחה של 2-4 אנשים מספיקים 10-12 תבניות. אם אופים יריעות מתכת עם הפסקה בצורת קאפקייק, אז כדאי לקנות תוספות נייר. הם גלי גלי מסורתי או עם ניקוב צבעוני, כאלה מיועדים למאפים חגיגיים.
שטיחים לעבודה עם הבדיקה
גאדג'ט שימושי נוסף לחובבי העבודה עם הבצק יכול להיות מחצלת סיליקון מיוחדת. עדיף לבחור שטיח עם סימונים שיושמו עליו, הוא יאפשר למדוד במהירות את הקוטרים הרצויים של העוגות לעיגולים, או חתיכות בצק. אם אתה חובב מקרונים, אתה צריך לחפש מחצלת מיוחדת עם עיגולים בגודל זהה להחיל עליו. מחצלת זו עומדת בטמפרטורות של עד +270 מעלות והיא אידיאלית לאפיית מחצית העוגה.
שקית לישה בצק
מי שעובד הרבה עם קמח יודע שלא קל לבשל קינוח טעים במקביל ולהשאיר את המטבח נקי. ההמצאה האחרונה של שקית מיוחדת העשויה מסיליקון רך מאפשרת ללוש את הבצק ולהשאיר את הידיים והמטבח שלך נקיים. בדרך כלל מוחלים עניבה מיוחדת על השקית, אך גם בלעדיה ניתן ללוש בתוכה בבצק עבה.
