עוף מטוגן עם אספרגוס ועגבניות שרי

אספרגוס מטוגן הוא מאכל מאוד בריא, והכי חשוב, טעים. בישול מנה זו לוקח מעט מאוד זמן ומאמץ.

אם תרצו, תוכלו להחליף אספרגוס בקטניות.

מהמוצרים האלה אתה מקבל מנה ל -4 אנשים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • עוף 500 גרם;

• • 350 גרם אספרגוס (או שעועית ירוקה);

• • 15-20 יח '. עגבניות שרי;

• • כרישה או לפת;

• • מיץ לימון - כף (כחצי לימון);

• • מלח ופלפל.

מדריך הוראות

1

קח את גזע האספרגוס, חתך את החלק הקשה ממנו. פורסים את השאר ושופכים מיץ לימון.

2

חותכים בצל, גזר ועוף לחתיכות קטנות.

3

התחל בטיגון הבצל. לשם כך, מכינים מחבת גדולה ומחממים בתוספת קטנה של שמן זית. מטגנים את הבצל מספר דקות.

4

מוסיפים לאותה התבנית בשר וממשיכים לטגן.

5

מכניסים אספרגוס לתבנית ומטגנים עוד - 10 דקות.

6

חמש דקות לפני הבישול מוסיפים את העגבניות, המלח והתבלינים (פלפל שחור).

ז

עוף מטוגן עם אספרגוס מוכן. במקום עוף, אתה יכול לקחת הודו. ואז לבזבז עוד קצת זמן על צליית בשר.

עצות שימושיות

מגישים את המנה חמה. לחלופין, מפזרים עשבי תיבול.